البازلاء نبات متواضع ، تسمح مطالبه المتواضعة بالحصول على محصول ليس فقط من الحديقة ، ولكن أيضًا في المنزل. باتباع تعليمات بسيطة ، يمكنك الحصول على البازلاء الحلوة الطازجة على الطاولة طوال العام.
أماكن مناسبة لزراعة البازلاء في المنزل
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تحديد مكان للنمو. هنا تحتاج إلى النظر في أحد المتطلبات الأساسية - الإضاءة الجيدة. يمكنك اختيار أحد الخيارات الثلاثة:
- شرفة زجاجية. يعد لوجيا أو الشرفة المعزولة مكانًا مثاليًا ، حيث عادة ما يكون هناك مساحة كافية وإضاءة ، ولا تتجمد الأرض. في مثل هذه الظروف ، يمكن زراعة البازلاء على مدار السنة.
- شرفة مفتوحة. هذا المكان مناسب فقط قبل ظهور الصقيع المستقر. على الرغم من أن البازلاء نبات مقاوم للبرد ، إلا أن التربة في القدر تتجمد بشكل أسرع من الحديقة. إذا حدث ذلك ، ستموت البذور أو الشتلات الصغيرة.
- النافذة. إذا كانت الشقة لا تحتوي على شرفة أو لوجيا ، يمكن زراعة البازلاء على عتبة نافذة واسعة إلى حد ما.
من الأفضل زراعة البازلاء على النافذة أو الشرفة المطلة على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي أو الجنوبي الشرقي. إذا لم يكن هناك مثل هذا الجانب في الشقة ، يمكنك زيادة ساعات النهار للمصنع باستخدام الفلورسنت أو LED أو phytolamp الخاصة. يجب تعليقه بحوالي 50 سم فوق الحاوية بالنباتات.
لا يخشى البازلاء من الهواء النقي ، لذلك يمكنك فتح النوافذ بأمان. مثل هذا التصلب سيفيد النبات.
ينمو البازلاء بما يكفي ، يمكن إغلاق النافذة تمامًا وستكون الغرفة مظلمة. لذلك ، لا تضعه في نافذة واحدة في الغرفة.
أصناف مثالية من البازلاء للنمو في المنزل
بعض البازلاء مناسبة بشكل أفضل للنمو في شقة. الشجيرات القزمة جديرة بالملاحظة بشكل خاص - فهي لا تشغل مساحة كبيرة مقارنة بالشجيرات العادية ، التي يمكن أن يكون نموها مترًا أو أكثر.
- Adagum. تنوع نصف قزم في منتصف الموسم يصل ارتفاعه إلى 75 سم.
- ألتاي إميرالد. تنوع القزم ، يصل ارتفاعه إلى نصف متر. القرون صغيرة وحتى الفاكهة تحتوي على الكثير من البروتينات والسكريات.
- فيرا. تنوع شبه قزم يصل ارتفاعه إلى 65 سم ، أبيض. يتم تجاعيد الثمار ، أصفر أخضر اللون.
- زمرد. تنوع منتصف الموسم ، يصل ارتفاعه إلى 85 سم ، ويشتهر بالإنتاجية العالية: 10-12 فاصوليا في جراب ، وما يصل إلى 10 جراب على شجيرة.
- الممتازة. تنوع مبكر يصل ارتفاعه إلى 80 سم ، وتظهر الثمار بعد شهرين. هناك 14 قرونًا على الأدغال ، كل منها تحتوي على 9 بازلاء.
- في وقت مبكر 301. تنوع مبكر يصل إلى 40 سم ، ينضج في حوالي 50-55 يومًا. عظيم للحفظ.
- أمبروسيا. تنوع السكر ، يصل ارتفاعه إلى 70 سم ، ينضج في 55-56 يومًا.
- أوريغون سكر بود. الصنف مقاوم للبرد والعديد من الأمراض ، ينمو حتى 70 سم.
- الفطر المبكر -11. تنوع مبكر في النضج ، ينضج في المتوسط 64 يومًا. نصف قزم ، من 40 إلى 70 سم ، الثمار كبيرة وحساسة في الذوق.
اختيار مجموعة متنوعة ، يمكنك التشاور مع أولئك الذين حصلوا بالفعل على المحصول ، وزراعة البازلاء في الشقة. قد يختلف الخيار الأفضل حسب المنطقة.
كيف تنمو البازلاء في المنزل؟
للحصول على محصول من البازلاء في المنزل ، تحتاج إلى اتباع عدد من المتطلبات الإلزامية لزراعة المحاصيل.
الظروف المثلى
البازلاء تحتاج إلى ما يكفي من الضوء والمساحة. عند اختيار مكان ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن درجة الحرارة المثلى للنبات هي 18-24 درجة ، على الرغم من أن البذور يمكن أن تنبت عند 3 درجات ، ويمكن للنباتات الصغيرة تحمل الصقيع على المدى القصير من -5 درجات.
إذا كانت هناك حيوانات أليفة في المنزل ، فأنت بحاجة إلى حماية الشتلات منها.
يجب أن تعتني بالدعائم مقدمًا: تحتاج إلى تثبيت العصي العمودية عن طريق سحب الشبكة أو الحبال عليها ، والتي ستلتصق بها النباتات أثناء نموها. وهذا سيوفر لهم المزيد من ضوء الشمس ومحصول أكثر ثراء.
شرط آخر مهم هو الرطوبة. يمكن توفيره ليس فقط مع الري المنتظم. على سبيل المثال ، يمكنك تثبيت نافورة غرفة قريبة أو وعاء مفتوح بالماء أو نباتات أخرى محبة للرطوبة. يمكنك وضع الحصى الرطبة أو الطين الموسع في مقلاة مع براعم البازلاء. عندما تمطر ، سيكون من الجيد فتح نافذة أو شرفة.
قبل أن تبدأ في زراعة البازلاء في المنزل ، يجب أن تفكر في مدى استعداد الملاك للرطوبة العالية في الشقة.
تحضير التربة
يمكن طلب الأرض من الحديقة. من المستحسن أن تأخذ التربة التي نما عليها اليقطين أو الباذنجاني ، ولكن ليس من المنطقة التي نمت فيها الفول.
يجب تعقيم التربة المأخوذة. في فصل الشتاء ، يكفي وضعه على الشرفة طوال الليل. في أوقات أخرى من السنة ، يمكنك وضع الأرض في المجمد ، وتحميصها في الفرن أو الباخرة. يحمي هذا العلاج من يرقات الحشرات الضارة التي يمكن أن ينتهي بها المطاف عن طريق الخطأ في التربة.
يجب خلط التربة المعقمة مع مكونات تخفيف (نشارة الخشب أو القش المفروم جيدًا أو الحصى أو الدبال المتعفن) بنسب 1: 3.
لا يمكن خلط التربة مع السماد الطازج: ستذهب البازلاء إلى القمة ولن تجلب محصولًا.
ثم من الضروري إذابة أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم في الماء ، وتركها ليغمرها ليوم واحد ، ثم تخصيب الأرض بهذا المحلول. بعد ذلك ، تحتاج إلى فكها تمامًا.
البازلاء لا يصعب إرضاؤها عن التربة ، لكنها تجلب المزيد من المحاصيل على التربة القلوية الخفيفة. يمكنك التحقق من قلوية التربة باستخدام الخل: خذ القليل من التربة في الملعقة واسقط الخل عليها. إذا ظهرت رغوة خفيفة ، فإن القلوية كافية.
تحضير البذور
تحتاج أولاً إلى التحقق من مواد الزراعة من أجل الإنبات: صب لترًا من الماء الدافئ في وعاء ، وقم بإذابة 20 جرامًا من الملح وصب البذور هناك. إذا ظهرت بعض البذور ، فهذا يعني أنها فارغة في الداخل ، بدون جرثومة. هذه البازلاء غير مناسبة للنمو.
بعد هذا الاختبار ، يجب غسل البذور في الماء الجاري ووضعها على منديل. الخطوة التالية في إعداد البذور هي الوقاية من الأمراض. هناك طريقتان للقيام بذلك:
- نقع البذور في محلول منغنيز مشرق لمدة 6-8 ساعات ؛
- اغمرهم في محلول حمض البوريك (0.2 جم لكل 1 لتر) لمدة 10-15 دقيقة.
ثم يجب غسل البازلاء مرة أخرى وحفظها لمدة 6 ساعات في ماء نظيف ، تسخينها إلى 45 درجة.
بعد فحص البذور واجتياز العلاج الوقائي ، يمكنك اختيار طريقة الزراعة. يمكنك زرع البذور الجافة ، والتي ستسحب الرطوبة تدريجيًا من الأرض وتنبت. إذا قمت بزراعة بذور تنبت ، فستظهر الشتلات قبل أسبوع تقريبًا.
لتمديد فترة الحصاد ، يمكن زراعة البازلاء على مرحلتين بفارق أسبوعين.
إن إنبات البذور أمر سهل. للقيام بذلك ، تحتاج إلى:
- خذ طبق وقطعة من القطن أو الكتان.
- لف البذور بقطعة قماش مبللة وضعها في طبق ، يمكنك تغطيتها بحقيبة في الأعلى. ضع الطبق في مكان مظلم ودافئ.
- مرة واحدة في اليوم ، يجب غسل البذور والتأكد دائمًا من أن القماش رطب: إذا جفت ، ستموت البذور ، وإذا لم يتم غسلها وحفظها حصريًا في الحشو والرطوبة ، فسوف تتعفن.
- بعد 5-7 أيام ، ستظهر البراعم بطول حوالي 3 أضعاف قطر الحبوب. هذا يعني أنه يمكن زراعة البذور.
لا تستخدم القماش القطني في الإنبات - يكاد يكون من المستحيل كسر البراعم بين الخيوط وسحبها دون إتلافها. المناديل الورقية ليست مناسبة أيضًا ، حيث تحتفظ بالرطوبة بشكل سيء وتصبح غير صالحة للاستخدام بسرعة.
مباشرة قبل الزراعة ، يجب معالجة البذور بالنتراجين والأسمدة التي تحتوي على الموليبدينوم والبورون. هذا سوف يسرع من تطور البراعم.
اختيار الحاويات للزراعة
قبل الانتقاء ، يمكن زراعة البراعم في مظاريف من صحيفة أو صينية مشتركة. ثم يجب زرعها في أواني أو صندوق مصنوع من الخشب أو البلاستيك. يعتبر السيراميك مثاليًا ، مما يوفر التبادل الضروري للهواء ولا يسمح بالرطوبة الزائدة لفترة طويلة.
من أجل التطور الطبيعي لنظام جذور البازلاء ، يجب أن يكون عمق الصندوق من 35 سم وأعمق ، لأن جذور هذه الثقافة تتعمق في الطبيعة في عمقها ، مساوية لارتفاع النبات.
من المهم وجود ثقوب في القاع لتدفق المياه الزائدة - لا ينبغي أن يركد ، وإلا ستفتقر الجذور إلى الأكسجين وقد يذبل النبات. في الجزء السفلي ، من الأفضل صب القليل من الصرف: 2 سم من الحصى الصغيرة أو الطين الموسع. ثم يتم صب التربة المعقمة في الأعلى ، يجب ترك 3-4 سم إلى الحافة.
بذور الزرع
من الأفضل زرع البذور في الصفوف ، وترك بينهما 2-3 سم و 2 سم بين البازلاء. يبلغ عمق التضمين 2-3 سم ، أثناء الزراعة ، يجب أن تُروى الأرض بوفرة حتى تصبح لزوجة.
مباشرة بعد الزراعة والري ، يجب تغطية الحاوية بفيلم لصنع دفيئة صغيرة - وهذا صحيح بشكل خاص إذا كانت الشرفة باردة. كل يوم تحتاج إلى إزالة الفيلم لمدة 10-15 دقيقة والماء بينما تجف الأرض.
لا يستحق تخصيص مساحة كبيرة لكل بذرة في وقت واحد: سوف تتحول التربة إلى حامضة وسيظهر التعفن. يمكنك زراعة البذور في أواني الخث أو أكواب يمكن التخلص منها ، ولكن ستظل هناك حاجة لعملية الزرع التالية في وعاء أكبر.
رعاية الشتلات
عندما تنفجر البراعم من الأرض ، يجب إزالة الفيلم. لا ينبغي أن تتعرض النباتات للشمس على الفور ، يجب أن تقف في الظل لبضعة أيام. بعد حوالي أسبوع ، يتم إدخال أول خلع الملابس الأعلى - حل السوبر فوسفات.
عندما تتشكل ورقتان من النبات ، تحتاج إلى زرع الكرنب في أواني منفصلة أو توزيعه بشكل أوسع في الصينية. تحتاج النباتات إلى أن تزرع في صفوف ، وهذه المرة تترك بين البراعم 5-10 سم ، وبين الصفوف - 10-15 سم ، من الأفضل غوص النبتة مع كتلة من الأرض تنبت فيها جذور الشتلات.
يزرع النبات على عمق 5 سم ويرش بالأرض. من الضروري سقي التربة عن طريق رش الماء بدقة باستخدام فوهة أو مصفاة خاصة. في نفس الفترة ، تتم إضافة الأسمدة المعقدة التي تحتوي على البوتاسيوم والنحاس والفوسفور.
الري ، الفك ، أعلى الملابس
تحتاج إلى ري النباتات بانتظام. عادةً ما تكون إشارة نقص المياه عبارة عن تربة جافة جافة ، والتي عند فركها بين الأصابع ، تبدو شائكة ، فمن المستحيل جمع هذه التربة في كتلة.
قبل الإزهار ، قم بري الأرض مرتين في الأسبوع. بعد سقي الممر ، تحتاج إلى فكه حتى عمق 3-4 سم: سيساعد ذلك على الاحتفاظ بالرطوبة ويوفر الوصول إلى الأكسجين إلى الجذور. يجب أن تكون النباتات المتنامية بطيئة.
بعد حوالي شهر ، تبدأ النباتات في التفتح. خلال هذه الفترة ، يتوقف خلع الملابس ، ويتطلب الري أكثر ، لأن البازلاء تحتاج إلى رطوبة أكثر لتشكيل الفاكهة أكثر من نموها. إذا كانت هناك شكوك بشأن تعقيم التربة ، يمكنك خلال هذه الفترة معالجة النباتات بمحلول الثوم وإضافة الرماد إلى الأرض - سيكون هذا بمثابة إجراء وقائي.
يتم تلقيح البازلاء بشكل مستقل ، لذلك عادة لا تنشأ مشاكل في إعداد الفاكهة. إذا كان النبات يزهر بشكل سيئ بشكل واضح ، يمكنك في بعض الأحيان هز السيقان.
السيطرة على المرض
نادرًا ما تمرض البازلاء التي تزرع في المنزل ، ولكن لا يتم استبعاد بعض الأمراض.
البياض الدقيقي
من أخطر أمراض الثقافة. أولاً ، يظهر طلاء أبيض أو رمادي فاتح على الأوراق ، والذي يصبح داكنًا ويصلب تدريجيًا ، وتجف الأوراق تحته وتجعده.
لا ينصح باستخدام المواد الكيميائية ، لأنها تبقى في التربة وتخترق الثمار. كإجراء وقائي ، يمكنك إضافة القليل من برمنجنات البوتاسيوم إلى الماء للري ، ورماد الخشب على الأرض. من المهم أيضًا مراقبة نظام درجة الحرارة: تأكد من عدم وجود تغييرات مفاجئة ، لا تصب الماء البارد.
إذا لوحظ المرض في مرحلة مبكرة ، يمكنك التخلص منه بمساعدة العلاجات الشعبية:
- مزيج من الكبريت والليمون الطازج بنسبة 1: 2 ؛
- محلول الكبريت الغروي (1 ٪) ؛
- مزيج من مصل اللبن والماء البارد بنسبة 1:10 ؛
- خليط من الرماد المغلي في الماء المغلي (لتر واحد من الماء المغلي لكل نصف كوب من الرماد) ومحلول صابون (4 جرام).
إذا لم يساعد ذلك ، فستحتاج إلى استخدام مبيدات الفطريات أو مبيدات الفطريات الحيوية: Tilt و Fundazol و Gamair و Planriz.
عفن الجذور
يظهر المرض إذا ذهبت بعيدًا جدًا في الري ، فلا ترخي التربة أو تزرع النبات على الفور في وعاء كبير. ظاهريًا ، لا يظهر المرض على الفور: في البداية يبدو النبات في صحة جيدة ، ثم يبدو أنه يفتقر إلى الرطوبة ، لأن نظام الجذر لم يعد قادرًا على أداء دوره. ثم تظهر بقع زلقة داكنة عند قاعدة الساق.
لن يكون من الممكن إنقاذ مثل هذا النبات ، يجب التخلص منه مع التربة كمصدر للعدوى.
المشاكل المتزايدة المحتملة
في انتهاك لقواعد زراعة المحاصيل ، قد تظهر مشاكل أخرى:
- تجف الرموش - عدم كفاية الري ، درجة حرارة عالية جدًا ؛
- لا يتم ربط القرون - الري الزائد ونقص الضوء أو المساحة ؛
- يترك داكنة وجافة وسقوط - نقص المغنيسيوم.
- نصف القرون الفارغة - نقص البوتاسيوم.
مع مراعاة قواعد تحضير التربة والبذور ، يمكن تجنب معظم المشاكل.
حصاد
بعد حوالي شهر من الإزهار الرئيسي ، تبدأ القرون في الامتلاء بالبازلاء. عادة ، يجب البحث عن الثمار الأولى في الجزء السفلي من الأدغال.
للاستهلاك الطازج أو التجميد أو التعليب ، يتم جمع البازلاء في مرحلة نضج الحليب. ويتضح بدايتها بلون أخضر ناعم وبازلاء قريبة من بعضها البعض. لا حاجة لتمزيق الجراب عن طريق سحبه - يمكن أن يدمر بقية النبات. من الأفضل إزالة القرون من خلال الإمساك بالساق برفق باليد الأخرى.
يؤثر الحصاد في الوقت المناسب بشكل إيجابي على مثمرة النبات: إذا تركت القرون المشكلة على الجذع ، فسوف تتراكم العناصر الغذائية ، وإذا قمت بإزالتها في الوقت المناسب ، فستستمر هذه المواد في تكوين القرون الأخرى. تحتاج إلى جمع الثمار بعد حوالي 2-3 أيام ، وتستمر فترة الحصاد لمدة شهرين.
لا يشمل المحصول الفاكهة فحسب ، بل أيضًا أوراق البازلاء الطازجة: فهي غنية بالعناصر النزرة المفيدة ، ولها طعم لطيف وهيكل العصير. يمكن إضافتها إلى السلطات.
إذا كنت بحاجة إلى بذور للزرع ، فستحتاج إلى الانتظار حتى النضج الفعلي ، عندما تكون القرون السفلية مغطاة بشبكة صفراء ، وتتصلب البازلاء. يتم قطع النبات وتعليقه من الأعلى إلى الأسفل حتى تجف الثمار تمامًا - ويفضل أن تكون في منطقة جيدة التهوية.
إن زراعة البازلاء في شقة عملية بسيطة ولكنها مثيرة. إذا كنت تلتزم بالتوصيات المتعلقة بالزراعة والعناية بالمحصول المقترح في المقالة ، فيمكنك الانتظار حتى موسم الحصاد الجيد.