لحدائقنا ، التوت الأصفر ليس محصولًا شائعًا ومثيرًا للاهتمام. اليوم ، يحاول العديد من البستانيين زراعته ، ولهذا نحتاج إلى النظر في توصياتنا.
فوائد التوت الأصفر لجسم الإنسان
معظم التوت الأحمر قادر على التسبب في الحساسية بسبب محتوى الأنثوسيانين - المواد المسؤولة عن اللون الأرجواني والأزرق والأحمر لأجزاء النبات. لذلك ، ينصح الأطفال الصغار والنساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من الحساسية باستخدامها بحذر شديد ، وربما حتى تحويل انتباههم إلى التوت من الألوان الأخرى. على سبيل المثال ، التوت الأصفر.
لا ينتشر هذا التوت بين البستانيين ، ولكن بعدد من المزايا الهامة ، يمكن أن يأخذ مكانًا مشرفًا في حدائق سكان الصيف. ملامح التركيب الكيميائي للتوت الأصفر هي كما يلي:
- كمية منخفضة من الأحماض العضوية.
- نسبة عالية من السكريات وحمض الفوليك أو فيتامين B9 ؛
- وجود معادن مثل الحديد والنحاس.
التوت الأصفر شائع على نطاق واسع في طرق العلاج التقليدية. تطبيق كـ:
- معرق ، مع حمى ، مواد مستنفدة للأوزون ؛
- علاج يثبت درجة حرارة الجسم لنزلات البرد ؛
- decoctions من الأوراق ، وتخفيف السعال ، في العلاج المعقد ؛
- ينظم التوت الهضم.
- مضادات الاكتئاب الطبيعية والمهدئات.
أفضل الأصناف
تأكد من اختيار أفضل أنواع التوت الأصفر اللذيذ للنمو في كوخك الصيفي. بعد كل شيء ، يوجد اليوم عدد كبير منها وكل صنف له صفات معينة.
العنبر
معروف في روسيا منذ أكثر من 30 عامًا. عمليا لا يتعرض للآفات ، بالإضافة إلى ذلك ، فهو من أنواع الشتاء القاسية. المحصول حوالي 3 كجم من الأدغال ، تتم إزالته في 5 طرق. النضج متوسط في وقت متأخر. التوت ليست الأكبر ، ولكنها ليست صغيرة ، في المتوسط 4 غرام ، بلون الكهرمان ، مستديرة. سهل النقل.
اهرب
ولدت من قبل المربي الروسي الشهير كازاكوف. يحتوي هذا الصنف على ثمار أكبر ، يصل وزنها إلى 5 جم ، مقارنةً بالفاكهة السابقة ، تشير إلى النضج المبكر. يتحمل الشتاء البارد جيدًا ، وهذا يجعل من الممكن زراعة محصول بنجاح في وسط روسيا. الإنتاجية 2.5-3 كجم من شجيرة واحدة.
مشمش
صدر في عام 1996. تنوع مثمر بشكل كافٍ ، يتميز بالحصاد في عام الزراعة. واحدة من أصناف متواضعة ومقاومة للصقيع. تصل الشجيرات إلى ارتفاع يصل إلى 1.6 متر ، منتشرة قليلاً. القدرة على التصوير متوسطة ، مما سيسمح بتقليم أقل.
تتضمن الميزات حقيقة ما يلي:
- بعد النضج الكامل ، تنهار جميع التوت ؛
- في الطقس الممطر ، قد يتدهور طعم التوت ؛
- مطلوب شجيرة التوت التوت سنويا ؛
- يمكن أن تتأثر بمرض فيروسي مثل "قزم التوت".
حلوى صفراء
تم تربية هذا النوع من التوت في روسيا في سنوات ما بعد الحرب. حدث هذا في محطة Gornotezhny التجريبية. ينتمي إلى النضج المبكر ، ويبلغ متوسط الغلة 2 كجم لكل شجيرة ، وتوت التوت صغير ، ويصل وزنه إلى 2 جم ، وعادة لا يتجاوز النبات ارتفاع 1.5 متر ، وهو شجيرة منتشرة إلى حد ما. هذا التنوع ليس بقايا. المسامير ليست شائكة.
عملاق أصفر
يتميز هذا التنوع بتوت "عملاق" ، يزن ما يصل إلى 6 جم ، كما أن الغلة هي أيضًا على مستوى عالٍ إلى حد ما - حتى 6 كجم من شجيرة واحدة. مقاومة الصقيع منخفضة ، وتتطلب مأوى من البراعم. النضج متوسط مبكرًا. تصل الشجيرات إلى 2.5 متر ، مما يتطلب تركيب الدعامات وربطها.
مع العناية الدقيقة ، تتجلى علامات السخط ، ولكن في هذا التنوع لا يتم قطع البراعم تمامًا ، لأنها بالضبط السنة الثانية التي تتميز بالثمار الرئيسية الوفيرة.
الخريف الذهبي
التوت كبير جدًا - يصل إلى 5-7 جم ، كثيف ، مما يضمن سهولة النقل. متوسط العائد يصل إلى 2.5 كجم لكل شجيرة. الثمار من منتصف أغسطس إلى أوائل أكتوبر. الشجيرات متوسطة ، لا تزيد عن 2 م ، والانتشار ضعيف. الحصانة العالية للأمراض مميزة.
القباب الذهبية
يتميز هذا النوع من التوت بحموضة طفيفة ، وزغب شديد ، ووزن يصل إلى 6 جم ، ويتحمل البرد الشتوي المتواضع والمثمر للغاية - أكثر من 2 كجم من الفاكهة من الأدغال. يتميز الصنف بمعدلات منخفضة من تكوين التصوير. ارتفاع الشجيرات يصل إلى 1.5 متر ، وهو مقاوم للصقيع ، ويترك جذمور واحد تحت الثلج.
معجزة البرتقال
ثمار الصنف كبيرة جدًا ، تصل إلى 8 غم. نزول وجهة نظر للمسودات ، لا يلزم إيواء الشجيرات لفصل الشتاء. الشجيرات التي يصل ارتفاعها إلى 2 متر ، تنمو ببطء إلى حد ما. التوت حتى ينضج يبقى على الأدغال ، لا تسقط.
من خلال زراعة هذا التنوع ، لا يمكنك تجديد شجرة التوت لمدة 15 عامًا ، بينما تبقى الصفات الرئيسية للصنف على مستوى عال. صنف التوت الوحيد الذي يسمح بنضج التوت على قصاصات توضع في الماء. وبسبب هذه الجودة ، يستخدم بائعو الزهور مجموعة متنوعة لإنشاء باقات فريدة.
أصفر حلو
يختلف في إنتاجية عالية تتجاوز 3 كجم من الأدغال. التوت الذي يصل وزنه إلى 6 جم ، لا ينهار لفترة طويلة ، وهو أمر ممتع للغاية. الشجيرات مترامية الأطراف ، لذلك غالبًا ما يستخدم البستانيون سياج الأسلاك لتشكيل الأدغال. تشمل العيوب انخفاض حركة التوت ومقاومة الصقيع المنخفضة ، فمن الضروري تغطية إضافية.
ياروسلافلنا (بروسفيانا)
تم تربية الصنف من قبل المربين الأوكرانيين ، لذلك يتم تكييفه بشكل جيد خصيصًا للظروف المناخية في أوكرانيا ، وفي روسيا يوصى به للزراعة فقط في المناطق الجنوبية. مجموعة متنوعة في منتصف الموسم مع فترة إثمار ممتدة: من أوائل يونيو إلى الصقيع الأول. الإنتاجية تصل إلى 3.5 كجم ، ووزن التوت يصل إلى 9 جم ، بوش يصل إلى 1.7 متر ، الفروع طفيفة.
تنتمي جميع أصناف التوت الأصفر الشائعة تقريبًا إلى أنواع متبقية - وهي نباتات قادرة على الإثمار على المدى الطويل ، سواء في البراعم الصغيرة أو في العام الماضي.
زراعة التوت الأصفر
تحتاج إلى زراعة التوت الأصفر بشكل صحيح للحصول على غلة عالية. سوف تساعدك توصياتنا على القيام بذلك.
اختيار موقع الهبوط
سيكون المكان المثالي لزراعة شتلات التوت الأصفر هو المناطق المضيئة حيث يتم استبعاد المياه الراكدة ولا توجد مسودات. يوصي المهندسون الزراعيون ذوو الخبرة بصفوف الشمال والجنوب أو الشمال الغربي والجنوب الغربي ، خاصة في المناطق ذات الصيف القصير والبارد.
يُنصح بزراعة التوت على مساحة لا تزيد عن 8 درجات ، ويفضل أن تكون مسطحة تمامًا. إذا كانت محاصيل الباذنجان تنمو في الموقع ، فمن الجدير البحث عن مكان آخر ، لأن هناك احتمال كبير لتلف التوت عن طريق الذبول في العمود الفقري. التربة بعد شجرة التوت ليست مناسبة أيضًا ، فهي تحتاج إلى الراحة لمدة 5 سنوات.
التربة المثالية للتوت الأصفر
يمكن الحصول على أعلى الغلة إذا زرعت التوت على الطميية الرملية والتربة الطميية الخفيفة. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فسيكون من الضروري توفير رعاية أكثر دقة للمحصول. يستبعدون الزراعة في التربة الحمضية الثقيلة ، لأن الجهد المبذول لا يبرر الحصاد الهزيل الناتج.
وقت الهبوط
يزرع التوت الأصفر في الخريف: من سبتمبر إلى أكتوبر ، من الممكن زيادة الفترة أو زراعة الربيع في المناطق الجنوبية. خلال هذه الفترة ، من المهم منع تلف الصقيع في الجذور الأولى.
التفاصيل الدقيقة للرعاية
يجب أن تكون رعاية التوت الأصفر ذات جودة عالية. من الضروري توفير السماد والري وأربطة التشذيب. فقط في ظل هذه الظروف ستحصل على حصاد جيد.
سماد
يعتمد وقت الإخصاب على كيفية زراعة المحصول. طريقة الخندق هي الأكثر شيوعًا وتوحي بالامتثال للأحجام التالية: عرض الخندق 0.5-0.6 م ، وتباعد الصف هو 1.2-1.6 م.
يتم الحفاظ على الكثافة على أساس الصنف ، ولكن ليس أقل من 0.4 متر ، في حين لا يتم تعميق الشتلات. هذه الطريقة لزراعة تأجيل خلع الملابس العلوية.
إذا تم استخدام طريقة أخرى ، فمن الجدير إضافة النيتروجين ، خاصة في العامين الأولين بعد الزراعة ، لأنه خلال هذه الفترة من النمو يحتاج النبات بشكل خاص إلى الأسمدة النيتروجينية. يوصى بتقديمه في أوائل الربيع ، ولكن ينقسم بعض المهندسين الزراعيين إلى قسمين ويتم إدخال جزء واحد في الخريف.
في معظم الأحيان ، يتم استخدام اليوريا المخفف بالماء. تضاف عناصر أخرى (الفوسفور والبوتاسيوم والبورون والحديد والمنغنيز) إذا لزم الأمر. في مؤامرتك الشخصية ، يمكنك استخدام السماد ، وكذلك الرماد.
الري
يجب أن يتم ري التوت الأصفر بكثرة ، وهذا يساهم في تطوير جذمور قوي واختراق الجذور في طبقات أعمق من التربة. مثل أي توت آخر بدون تجذير صحيح ، ينمو التوت الأصفر بسرعة كبيرة ويسبب الكثير من المتاعب.
في المناطق الجنوبية من البلاد ، يوصى بسقي التوت الأصفر 6 مرات على الأقل خلال موسم النمو. في خطوط العرض الوسطى ، يكفي 2-4 مرات. عادة ما يتم ريها على طول الأخاديد أو عن طريق الرش.
الرباط
تحتاج أصناف التوت الأصفر التي تحتوي على شجيرة خصبة إلى الرباط ، وإلا فسوف ينهار النبات في اتجاهات مختلفة. في الشهر الأول من الربيع ، تحتاج إلى حفر المشاركات وسحب التعريشة فوقها. من المستحسن ربط شجيرة في ثلاثة أماكن: عند مستوى 1.2 متر من الأرض وفرعين أدناه.
تشذيب
على الرغم من أنه من خلال جهود المربين ، تم تربية عدد كبير من أصناف التوت الأصفر المتواضعة إلى حد ما ، ولكن التقليم لا يزال عاملاً محددًا في زيادة الغلة.
يتم قطع أصناف الإصلاح بالكامل تقريبًا في الخريف قبل الصقيع ، وأثناء الإثمار فقط يتم إزالة البراعم التي يتم حصاد المحصول منها بالفعل. لا ينبغي تجاهل هذه الرعاية ، لأن سماكة التوت البري يؤدي إلى انخفاض كبير في الغلة.
يتم تقليم الأصناف غير البكر مرتين في السنة لزيادة التفرع.
مأوى للشتاء
يتم تربية أنواع مختلفة من التوت الأصفر في المناطق الجنوبية أو في الجزء الأوسط من البلاد ، لذلك لا يمكنك تغطية الشجيرات في هذه المناطق. مقاومة عالية للصقيع تسمح لك بتحمل الشتاء بشكل جيد.
في المناطق الشمالية من سيبيريا ، نظرًا لظروف الشتاء الأكثر قسوة ، لا يزال من الجدير رعاية المأوى مع العشب الجاف أو الأرض. للقيام بذلك ، يتم ثني الشجيرات وربطها بحيث لا يتجاوز ارتفاعها 0.4 م.
انتشار التوت الأصفر
يتم نشر التوت الأصفر في المقام الأول عن طريق الشتلات أو العقل. ولكن ببذل الجهد ، يمكنك الحصول على شجيرة بالغة من البذور ، ولكن هذه طريقة أقل شيوعًا. بذور التوت هي إنبات منخفضة للغاية ، وتتطلب تحضيرًا خاصًا للبذر. في بعض الأحيان يتم نشر التوت الأصفر بتقسيم الأدغال إلى 4-5 أجزاء ، مما يعطي نتيجة جيدة.
ومن المثير للاهتمام أن التوت الأصفر ظهر نتيجة لطفرة من اللون الأحمر الشائع. كان هذا الفشل هو الذي ساعد المربين في الولايات المتحدة الأمريكية وروسيا وأوكرانيا ودول أخرى على تربية عدد كبير من أصناف هذا النوع.
ويستعرض الحدائق
أناستاسيا بافلوفنا ، 65 سنة ، مقيمة في الصيف ، موسكو.بمجرد أن رأيت شجيرة توت طازجة في داشا جارتي ، كلها مرشوشة بالتوت الأصفر الساطع ، مثل العنبر ، وأردت أن يكون لي نفس الجمال. وتذكرًا لمرض السكري الخاص بي ، وفرصة تناول التوت الأصفر تقريبًا دون اعتبار للمرض ، تقرر توالد واحد في حديقتي.
فاليري ، 38 سنة ، بستاني ، تشيليابينسك.لقد كنت تنمو التوت الأصفر من مجموعة Yellow Giant لسنوات عديدة. لا تتداخل ظروف سيبيريا مع الحصول على 2-3 دلو من التوت سنويًا ، من منطقة صغيرة نسبيًا. أنا لا أبذل أي جهود خاصة في الزراعة ، كل شيء هو نفسه لبقية الحديقة: السماد ، التسريح ، إزالة الأعشاب الضارة.
تشمل العيوب نموًا قويًا ، إذا لم يتم قطع الوقت ، فسيملأ الحديقة بأكملها. نقوم بجمع التوت طوال الصيف ، عصير ، حلو ، كبير بما فيه الكفاية. ما لا نأكله ، نتجمد في الشتاء وننقذ أنفسنا خلال وباء نزلات البرد.
أولغا ، 29 سنة ، مقيمة في الصيف ، دونيتسك.بالصدفة ، كما يقولون ، عمليا للتسليم ، اشتريت شتلة من التوت الأصفر من تشكيلة الخريف الذهبي. وما أدهشني أنه في نفس الصيف ، تلقينا ما يقرب من 2 كجم من التوت ، على ما يبدو ، من شجيرة صغيرة في العام الأول. ولكن أنا شخصياً أحب التوت الأحمر بذوق أكبر ، وليس حلوًا مثل الأصفر. لكن الأطفال سعداء تمامًا ، من الطعم واللون ، لذلك قرروا الحصول على شجيرات.
إخفاء
إضافة تقييمك
في كل عام ، يفوز التوت الأصفر ، بفضل صفاته ، بحب البستانيين والبستانيين. ولسبب وجيه ، يمنح معظم المتذوقون التوت الأصفر ما يصل إلى 4.7 نقطة لتذوق التوت.