عصير العنب القرمزي - نتيجة عبور أصناف شاريل وفوسكوفايا. مقاومة لظروف درجات الحرارة المنخفضة.
وصف العنب قرمزي
خصائص العنب
العنب القرمزي ينضج في وقت مبكر. يستمر موسم النمو 90-100 يوم فقط. يبدأ الحصاد في أغسطس. إذا كان قرمزي يزرع في المناطق الشمالية بصيف قصير وبارد ، فستظهر الثمار الأولى في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر.
الميزة الرئيسية للصنف هي مستوى عائده العالي. يتم حصاد ما يصل إلى 8 كجم من التوت من شجيرة واحدة متوسطة.
قرمزي - نبات مقاوم للبرد. يقاوم انخفاض درجة الحرارة إلى -23 درجة مئوية. ولكن على الرغم من ذلك ، من الأفضل حماية الأدغال لفصل الشتاء.
وصف الشجيرة
وفقًا لوصف صنف العنب القرمزي ، فإنه يحتوي على شجيرة قوية. ذروة النمو هي أول 2-3 سنوات بعد الزراعة. يصل ارتفاع النبات إلى 3 أمتار كحد أقصى. التلقيح متماثل.
ميزات الأدغال:
- البراعم قوية وطويلة.
- تنضج الغارات على طولها بالكامل ؛
- تتجذر الأدغال بشكل جيد ؛
- تنضج الكرمة 2/3 من طولها.
في بعض الأحيان تظهر غارات من الدرجة الثانية ، والتي من الأفضل إزالتها مرة واحدة في الموسم. يأخذون كل العصير والمغذيات ، وهذا هو السبب في عدم قدرة النبات على النمو بشكل طبيعي.
الباقات قوية. يمكن للمرء أن يحتوي على ما يصل إلى 100 التوت. قادرة على تحمل ما يصل إلى 2-3 فرش على كرمة واحدة. تزن مجموعة واحدة 600-800 جم ، وأحيانًا 1 كجم.
وصف الفاكهة
التوت كبير. يصل وزن المرء إلى 10-12 جم ، ولونه بنفسجي فاتح ، من الجانب المشمس - الأصفر. شكل التوت بيضاوي ، مستطيل ، مستدير في النهاية.
وصف اللب:
- كثير العصارة؛
- شفاف؛
- فصلها بسهولة عن البذور.
التقشير رقيق ، لكنه لا ينفجر تحت تأثير الشمس والحرارة. وبفضل هذا ، فإن التوت يصلح للنقل طويل المدى. في مكان بارد ، يحتفظون بعروضهم التقديمية لمدة شهر تقريبًا.
وفقًا للوصف ، فإن الطعم حلو ، وأحيانًا حامض (اعتمادًا على مكان الزراعة). يستخدم العنب القرمزي للعصائر والنبيذ الحلو محلية الصنع. بالاشتراك مع التوت والفواكه الأخرى ، فهو مناسب لصنع الباستيل والمربى والزبيب. غالبًا ما يتم إضافته إلى السلطات الصيفية الباردة والحلويات والمخبوزات.
زراعة العنب
يمكن زراعة الصنف في أي منطقة
لان يزرع العنب من هذا الصنف في أي منطقة ، ولا توجد متطلبات خاصة للزراعة. الشيء الرئيسي هو فحص الأدغال بانتظام.
الهبوط في التربة
عند اختيار الشتلات ، يتم فحص نظام الجذر وحالة البراعم. لا ينبغي أن تكون جافة ومغمورة بالمياه. من الضروري أن يتم تطوير نظام الجذر بشكل جيد.
يتم اختيار موقع الهبوط وفقًا للمعايير التالية:
- إضاءة جيدة - ستظل الأدغال في الظل لمدة أقصاها 1 ساعة خلال النهار ؛
- نقص أشجار الفاكهة الكبيرة القريبة ؛
- لا مسودات وهبوب رياح قوية ؛
- المياه الجوفية أقل من 1 م.
رعاية النبات
تتكون العناية بهذا النوع من العنب من الإجراءات التالية:
- الرباط.
- تشذيب؛
- التخصيب؛
- سقي.
الرباط
يتم تنفيذه لتشكيل شجيرة. يتم تنفيذه على مرحلتين. الأول هو الرباط الجاف. يتم ذلك في أوائل الربيع ، عندما لا تتفتح البراعم بعد. يتم توصيل سلك بالجزء السفلي من الأدغال. اصنع انحناءات مختلفة لجعل المواد الغذائية أكثر سهولة.
المرحلة الثانية هي الرباط الأخضر. يتم ذلك في السنة الأولى بعد ارتفاع الشجرة 40-50 سم. يتم تثبيت الكروم الصغيرة على التعريشة بزاوية طفيفة. يتم تنفيذ الإجراء للوصول الجيد إلى ضوء الشمس والحماية من هبوب الرياح.
تشذيب
يتم التقليم لتجديد وشفاء الأدغال. تتم إزالة الفروع الجافة والمجمدة والباقات التي لا تؤتي ثمارها. هناك 3 أنواع للتشذيب:
- ختان الربيع. يتم تنفيذه بعد الصقيع ، عندما تتجاوز درجة الحرارة في الليل 5 درجات مئوية. عادة ، تتم إزالة البراعم التالفة أو غارات الدرجة الثانية الإضافية.
- الصيف. يتم كسر الفروع الإضافية ، تتم إزالة الأوراق ، مما يحجب الضوء عن التوت. هذا ضروري لتزويد الأدغال بتهوية خفيفة وعادية.
- الخريف. أولاً ، تتم إزالة العناقيد والبراعم مع الفواكه وتلك التي لم تثمر. تحدث المرحلة الثانية من التقليم بعد سقوط أوراق الشجر.
سماد
يتم تطبيق الضماد العلوي 3 مرات - في الربيع والصيف والخريف. مطلوب الأول والثالث ، والثاني اختياري. في الربيع يركزون على الأسمدة المعدنية ، في الخريف - على العضوية ، في الصيف - على الأسمدة المعقدة.
المراحل الرئيسية لخلع الملابس:
- بعد فصل الشتاء والصقيع. يتم تطبيق الأسمدة الجافة حول الجذع. المقادير: 35 غرام بوتاسيوم ، 45 غرام فوسفات ، 50 غرام نيتروجين. هذا يكفي لإطعام شجيرة متوسطة. لا يتم الري. يرش فقط مع الأرض في الأعلى.
- قبل الإزهار. تناول فضلات السماد والدجاج. قم بتخفيفها في دلاء من الماء الدافئ ، مما يجعلها متناسقة في الطين. الحاوية مغلقة بإحكام ويسمح لها بالتخمير لمدة 6-7 أيام على الأقل. بعد ذلك ، يتم تخفيف الملاط في الماء بنسبة 1: 6. اختياريًا ، أضف 30 جم من البوتاسيوم و 40 جم من السوبر فوسفات. معدل الاستهلاك - دلو واحد من المحلول لكل شجيرة.
- بعد الإزهار (النضج المبكر). إنهم يصنعون الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم. خذ 55 جم من السوبر فوسفات و 25 جم من البوتاسيوم. مخفف في دلو من الماء. أعرض تحت 1 شجيرة.
تنوع العنب "قرمزي" Kapelyushny - موسم 2017
GF قرمزي - العنب في موقع Puzenko Natalya Lariasovna -
عنب قرمزي - موسم 2015
الري
يتم الري 3 مرات على الأقل. يتزامن وقت الري مع وقت التغذية. لكل سقي تحتاج إلى 3-4 دلاء من الماء.
ميزات الإجراء:
- الماء في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء (يجب أن تغرب الشمس) ؛
- لا تأخذ سوى الماء الدافئ أو الساخن ؛
- يتم الري بالتنقيط كل أسبوعين لترطيب الشجيرة بأكملها.
الأمراض والآفات
قرمزي مقاوم للأمراض. مقاومة للسرطان والعفن والبكتيريا. إذا لم يتم اتباع الرعاية المناسبة ، فإنها تتأثر فقط بالعفن الرمادي. سوف تساعد مبيدات الفطريات Antrakol ، Kuproksat ، Ridomil ، Strobi ، Thanos ، Horus في محاربته. ميزتها ليست ضارة بصحة الإنسان.
الآفة الرئيسية في قرمزي هي النحل. بسببها ، يفقد التوت العصارة ويتدهور بسرعة. يستخدم الدخان السائل للقتال. يخاف منه النحل ، ولن يصعد بعد ذلك إلى العنب.
خاتمة
قرمزي - العنب الحلو والعصير. يزرع في جميع أنحاء روسيا. يتم استهلاك الثمار طازجة ومعالجة. تتكون الرعاية من الري والخلع والرباط والتقليم.