تعتبر الحمضيات مفيدة لجسم الإنسان ، بسبب الكمية الهائلة من المواد التي تحتوي عليها. بالنسبة لنزلات البرد ، يشربون الشاي بفيتامين الليمون ، والقليلون يعرفون أي الفيتامينات الموجودة في البرتقال. هذه الفاكهة غنية بها ما لا يقل عن الليمون.
محتوى فيتامين باللون البرتقالي
مجمع فيتامين
تشبه تركيبة الفيتامينات للبرتقال تركيبة الليمون أو اليوسفي ، حيث أنها كلها فواكه حمضية. يختلف تركيز المواد فقط.
الفيتامينات الموجودة في البرتقال:
- AND ؛
- في 1؛
- في 2؛
- على الساعة 3؛
- في 5 ؛
- في 6 ؛
- في 9؛
- مجموعة PP ؛
- من عند؛
- E.
على الرغم من حقيقة أن فوائد الجنين لا تقدر بثمن ، إلا أن هناك أيضًا مخاطر الإفراط في تناول الطعام. يسبب لب البرتقال الحساسية وحرقة المعدة ويؤدي إلى تدهور مينا الأسنان. يحتاج الأطفال والنساء الحوامل إلى تناول الفاكهة بعناية.
فوائد الفيتامينات في الحمضيات
عندما تريد منتجًا برتقاليًا أو منتجًا حمضيًا آخر ، فإن الجسم يعوض عن نقص فيتامين سي للوقاية ، من المفيد استخدام حمض الأسكوربيك.
كما يشير إلى انخفاض حموضة المعدة أو التسمم الغذائي (الحمض في الحمضيات يحيد السموم). يمكن أن يخفف لب البرتقال أو العصير من تسمم الحمل.
ما هي فوائد مجموعات مختلفة من العناصر الغذائية في الفاكهة:
- ج: يحسن الرؤية ، وينظم الحالة الداخلية والخارجية للجسم (الشعر والأظافر والجلد).
- المجموعة ب: يحسن عمل الخلايا العصبية ، والتوصيل ؛ يشارك في تكوين خلايا الدم ؛ يعزز الدورة الدموية الجيدة.
- ج: ينشط الجهاز المناعي ويحسن التمثيل الغذائي ويزيل السموم.
- مجموعة PP: تشارك في عمليات الأكسدة والاختزال.
- E: يبطئ عملية الشيخوخة ، ويقوي الأوعية الدموية. يساعد على إذابة جلطات الدم. يزيد من امتصاص فيتامين أ.
المعادن
تعتبر المعادن والعناصر النزرة على نفس القدر من الأهمية. لب الثمرة يحتوي على المواد التالية:
- البوتاسيوم.
- الكالسيوم.
- الفوسفور.
- المغنيسيوم؛
- صوديوم؛
- الكبريت.
- حديد؛
- زنك.
من حيث محتوى الكالسيوم ، يعتبر البرتقال رائدا بين الحمضيات: 100 غرام من اللب يحتوي على 197 ملغ من المادة. يعزز الكالسيوم نمو الأظافر وعظام قوية. للاستيعاب ، هناك حاجة إلى فيتامين ك ، والذي يوجد أيضًا في الكيوي والأفوكادو والموز.
يحتوي لب الفاكهة على العديد من العناصر النزرة المفيدة
البوتاسيوم مفيد للأوعية الدموية ، ينظف الجهاز الهضمي ، ويساعد على إزالة السموم. هذا العنصر يدمر الكحول والنيكوتين والسكر. يُنصح الأشخاص الذين يدخنون بتناول الحمضيات يوميًا للتعويض عن نقص المواد.
لب البرتقال مفيد للأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب ، والمواقف العصيبة ، مع فقدان القوة والنعاس.
تحتوي الفاكهة بالإضافة إلى المعادن على:
- مبيدات حشرية.
- بيفلافونويدس.
- حمض الفوليك؛
- حمض الطرطريك؛
- البكتين.
المبيدات النباتية لها تأثيرات مضادة للبكتيريا ومضادة للميكروبات. يحسن Biflavonoids نمو الخلايا ويسد الخلايا السرطانية. حمض الفوليك جيد للنساء في سن الإنجاب ، البكتين مفيد للهضم.
حمض الطرطريك (المعروف أيضًا باسم حمض الطرطريك) له تأثير مفيد على الجلد ، ويعزز تقشيره وترطيبه.
الميزة الرئيسية للفاكهة هي حمض الأسكوربيك. فقط 150 غرام من البرتقال توفر للشخص تناولًا يوميًا من هذه المادة. تحتوي هذه الكمية من اللب على حوالي 70 جم ، ويؤدي نقص الحمض إلى الإسقربوط. لا يقوم الجسم بتوليف المادة من تلقاء نفسه ، لذلك يجب الحصول عليها من الخارج.
تعمل الفيتامينات في البرتقال معًا ، ولها تأثير مفيد على الجسم.
تكوين اللب
يحتوي لب البرتقال على (لكل 100 جم):
- البروتينات - 0.9 جم
- الدهون - 0.2 جم.
- الكربوهيدرات - 10.3 جم.
- الألياف - 1.4 جم.
- البكتين - 0.6 جم.
- الأحماض العضوية - 1.3 جم
- الرماد - 0.5 جم.
يتم امتصاص الوزن المتبقي بواسطة الماء. هناك 40 سعرة حرارية لكل 100 غرام من الحمضيات.
تكوين الملذات
يحتوي قشر الفاكهة على العديد من المواد المفيدة. بينهم:
- صوديوم؛
- سمين؛
- فيتامين سي؛
- البوتاسيوم.
يتم الحصول على الزيت العطري أيضًا من القشر ، والذي يستخدم في الطبخ ومستحضرات التجميل للعناية بالبشرة والشعر. الصبغة بقشور الحمضيات يمكن أن تخفف من الفترات المؤلمة. يتم استخدام ديكوتيون على القشور في علاج الروماتيزم وفشل القلب. أيضا ، قشر منخفض السعرات الحرارية: 16 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
البرتقال جيد أو سيئ ، ما هي الفيتامينات التي يحتوي عليها البرتقال ، ما هو جيد للبرتقال ،
فوائد البرتقال للجسم مفيدة خصائص البرتقال
خاتمة
محتوى العناصر الغذائية في البرتقال مرتفع. يحتوي اللب والقشر على الفيتامينات والمعادن والمغذيات. في فاكهة واحدة متوسطة ، يقع المعدل اليومي لحمض الأسكوربيك.
إذا كان الجسم يفتقر إلى الحموضة أو هناك احتمال للتسمم ، فأنت تريد حامض. فيتامين ج في البرتقال يحفز المناعة ويحسن المزاج أثناء الإجهاد. تستخدم الصبغات و decoctions مع القشر في التجميل والطب الشعبي.