العنب هو واحد من محاصيل التوت الأولى التي قام الإنسان بتكييفها للزراعة على قطعة أرض شخصية. المصنع محبة للحرارة ، لكن المربين قاموا بتربية أصناف العنب المقاومة للصقيع ، والتي أصبحت ممكنة للنمو في المناخات الباردة ، على سبيل المثال ، في منطقة موسكو.
أصناف العنب المقاومة للصقيع
مقاومة الصقيع للعنب
العنب ثقافة جنوبية وليس من السهل زراعته في مناخ وسط روسيا. عند اختيار الشتلات للزراعة في هذه المناطق ، يجب إعطاء الأفضلية لأنواع العنب المقاومة للصقيع التي لا تحتاج إلى مأوى. هذه الأنواع لها فترة نضج قصيرة وتحمل الصقيع حتى -27 درجة مئوية.بالإضافة إلى ذلك ، فإن العنب المكشوف أكثر مقاومة للأمراض المختلفة.
بالنسبة للجزء الأكبر ، يتم استخدام أنواع العنب المقاومة للصقيع لإنتاج النبيذ بسبب محتواها العالي من السكر وكميات كبيرة من العصير التي تم الحصول عليها. ولكن هناك من بين هؤلاء الذين ليسوا أقل شأنا في ذوقهم من أفضل أنواع المائدة. كما أنها مفيدة للمأوى الطبيعي للعرش والأقواس.
أصناف مقاومة للصقيع الشعبية
وتشمل الخصائص الرئيسية لهذه الأصناف: المظهر والطعم وفترة النضج. أشهر المحاصيل المقاومة للصقيع هي:
- إيزابيل. الصف الفني للجدول. مقاومة مسببات الأمراض. فاكهة الثقافة مستديرة ، زرقاء داكنة اللون ، يصل حجمها إلى 18 مم ولا يزيد وزنها عن 3 غرامات. اللب الحلو والمر ، مع رائحة مميزة. لوحظ النقل الجيد.
- ريسلينج. الثقافة تنتمي إلى أنواع فنية. يستخدم على نطاق واسع لإنتاج النبيذ الأبيض والعصائر. توت كبير بلون أبيض وأخضر رقيق ، مستدير ، بقطر 10-16 مم. لب الحلو ، العصير ، مع طعم لطيف. بسبب حموضته العالية ، فإنه يحتفظ بمظهره الطازج لفترة طويلة.
- ليديا. واحدة من أكثر أنواع العنب مقاومة للصقيع. التوت بنفسجي اللون ، بيضاوي الشكل ، مغطى بطبقة شمعية. قطر لا يزيد عن 15 مم ، الوزن - 3-4 جم. اللب كثيف ، لزج ، عالي السعرات الحرارية ، برائحة مميزة.
- أصابع سيدة. نشأ الاسم من الشكل المستطيل الفريد للتوت ، الذي يصل طوله إلى 4 سم ووزنه 10 غرامات. له طعم ممتاز ومجموعات كبيرة وفاكهة كبيرة. الجلد أصفر أخضر ، مع طلاء شمعي. يعتبر العديد من البستانيين أنها مثالية من حيث الذوق.
- لورا. تنوع طاولة غير مغطى مع عمر تخزين طويل. التوت كبير بيضاوي ، خفيف ، مميز ، قطر 30-40 مم ، يزن 7-10 جرام. اللب صلب وعصير بنكهة جوزة الطيب قليلاً. المجموعة تزن ما يصل إلى 2.5 كجم.
- الأناناس المبكر. عالمية وواحدة من أقدم الأصناف غير المغطاة. الفاكهة متوسطة الحجم ، بيضاوية الشكل ، ذات جلد رفيع ، لون عنبر مخضر. وزن التوت - 3.8-4.6 غرام. طعمها مثل الأناناس. اللب غروي.
- أونتاريو. طاولة غير مغطاة بمظهر متناغم. التوت مستدير ، يزن حوالي 3.3 جرام ، حلو. يكتسب اللون الأبيض والأخضر لونًا ذهبيًا عندما ينضج.
ملامح النمو والرعاية
اعتاد النباتات على الصقيع تدريجيا
على الرغم من حقيقة أن العنب شديد الصلابة لا يخاف من درجات الحرارة المنخفضة ، إلا أنه يحتاج إلى رعاية دقيقة. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى اختيار المكان والزمان المناسبين للصعود. أكثر المواسم مواتاة لمثل هذا العمل هو الخريف أو الربيع. يجب أن تسقي النباتات المزروعة بكثرة مرتين في الشهر. بالنسبة للنباتات الناضجة ، فإن الري الوفيرة في غير موسمها هو الأمثل.
من الضروري تعويد شتلات أصناف العنب المقاومة للصقيع على البارد تدريجيًا. في السنوات الثلاث الأولى يتم إيواؤهم لفصل الشتاء ، مما يقلل تدريجياً من فترة الإيواء. في هذه الحالة ، يتم إجراء التقليم مرتين: في الخريف - قبل ظهور الصقيع وفي الربيع - قبل استراحة البرعم. يتم تنفيذه لتحفيز نمو البراعم الشابة وزيادة الإنتاجية. أثناء نمو الكرمة ، لتقويتها الأسرع ، يتم تثبيت الرباط على التعريشة. بالنسبة للأصناف غير المغطاة ، فإنها تقوم بتكوين البراعم القياسية أو الشجرية.
مرحلة مهمة هي التغذية الصحيحة وفي الوقت المناسب. من الأفضل جعل التسميد العضوي في الخريف ، عند الحفر ، والمعادن (الأسمدة المعدنية السائلة) - في الربيع.
مكافحة الآفات والأمراض
أصناف العنب المقاومة للصقيع محصنة ضد الآفات والأمراض ، ولكن الرعاية غير الملائمة يمكن أن تسبب الإصابة بالكرمة. وإذا لم يبدأ العلاج في الوقت المناسب ، فقد تفقد ليس فقط المحصول ، ولكن أيضًا النبات نفسه.
المهمة الرئيسية في مكافحة أمراض العنب المقاوم للصقيع هي الوقاية منها.
هناك نوعان رئيسيان من أمراض العنب:
- معدية - تحدث بسبب الفطريات أو الفيروسات أو البكتيريا التي تحملها الرياح ، وأدوات العمل. والأكثر خطورة وخطورة من بينها الجمرة الخبيثة والعفن والأوديوم وسرطان البكتيريا والعفن الرمادي. من السهل منعها ، لذلك من المهم عدم تفويت الأعراض الأولى واتخاذ إجراءات في الوقت المناسب. للقيام بذلك ، في الربيع ، 1-2 مرات يتم معالجة النبات بمبيدات الفطريات واسعة النطاق ؛
- غير معدي - ناتج عن الظروف الجوية غير المواتية (الرياح القوية ، المفاجئة الباردة الحادة ، الصقيع المبكر ، الأمطار المطولة). يتم منع مثل هذه الأمراض من خلال التدابير الزراعية الصحيحة والعناية الدقيقة.
الأعداء الطبيعيون للعنب هم الخنافس ، اليرقات ، الدبابير ، الخنافس ، الدببة ، الزيز. إنها تتلف الكروم والبراعم والتوت والأوراق. هذه العمليات تمنع تطور النبات وتقلل من حجم المحصول. طرق مكافحتها هي زراعة التربة الميكانيكية ، ومكافحة الحشائش ، وجمع الآفات يدويًا ، والرش في الوقت المناسب بالمواد الكيميائية.
العنب الشتاء هاردي. كشفت العنب كشك حديقة
العنب المقاوم لا يغطي
عنب الشتاء (-40) ، عنب مقاوم للأمراض عن طريق البريد من مشتل Potapenko A.I. هاتف. في نهاية الفيديو
خاتمة
يتم زراعة أصناف العنب المقاوم للصقيع في وسط روسيا في أكواخ الصيف وعلى نطاق صناعي. تتميز الأنواع غير المحمية بالصقيع الشديد ، وتتميز بالنضج المبكر والحصانة الجيدة. تتطلب الثقافة صيانة دقيقة خلال موسم النمو النشط.