يعتبر Zebra zucchini المولود في عام 1987 محل اهتمام كبير بين البستانيين. إنه ينتمي إلى فئة الكوسة وله طعم لطيف. هذا التنوع قادر على إعطاء حصاد كبير إذا اتبعت قواعد معينة للعناية به.
زيبرا كوسة
وصف الصنف
حصلت Zebra zucchini على هذا الاسم بسبب ظل الفاكهة. زينت الكوسة بخطوط طولية من الألوان الخضراء الفاتحة والداكنة وبقع صغيرة. لديهم شكل اسطوانة ممدود غير منتظمة مع سماكة نحو الأنف. السطح ناعم الملمس ومغطى بإسقاطات صغيرة.
وصف الثمرة من الداخل:
- تستوعب ثلاث غرف مشيمية من النوع المفتوح والبنية الكثيفة ؛
- لب كوسة زيبرا أصفر مائل إلى البياض ، طري ، غض ، طعم مثل الأناناس بسبب الحلاوة ؛
- الخضار غنية بالسكريات الطبيعية والفيتامينات من المجموعات A ، C ، PP ، حمض الفوليك ، الماء.
الجزء الأخضر من النبات على شكل شجيرة متوسطة الحجم مع رموش قصيرة. الأوراق كبيرة ، مع جروح عميقة ، خضراء داكنة اللون. مناسبة للنمو في ظروف وسط روسيا وسيبيريا والمناطق الجنوبية.
يخضع أو يستسلم
ينتمي Zebra zucchini إلى أصناف النضج المبكرة. النضج الكامل للثمار الأولى يحدث بعد 35-40 يومًا من الزراعة. يستخدم الخضروات على نطاق واسع للزراعة الصناعية بسبب غلة عالية. خلال الموسم ، سيكون من الممكن جمع 11-15 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة.
مع زراعة الدفيئة ، تكون مؤشرات الإنتاجية أقل قليلاً - حتى 10 كجم لكل متر مربع. في جميع الظروف ، تصل الكوسة إلى حجم جيد:
- متوسط الطول - 15-20 سم ؛
- يمكن أن تنمو الفواكه حتى 35 سم ؛
- وزن الخضروات ، جاهز للاستخدام ، 500-600 جم ؛
- الوزن الأقصى - 1-1.2 كجم.
تطبيق الفاكهة
صنف الكوسة مناسب لصنع الأطباق ويستخدم لنفس الأغراض في الإنتاج الضخم. الأكثر شعبية هي الأطباق التالية المصنوعة باستخدام هذا التنوع:
- كافيار الكوسا
- الحشائش والصلصات الشرقية.
- خضار متنوعة معلبة
- الكباب والمشويات.
- كوسة محشوة ومخبوزات.
- سلطات فواكه طازجة
- الفطائر والخضروات المحمصة والحساء.
غالبًا ما يتم استخدام الكوسة القديمة للسيلاج ، جنبًا إلى جنب مع المحاصيل الأخرى. يتم تغذية الخضروات والرموش الطازجة للأرانب والمواشي الصغيرة والكبيرة والدواجن والخنازير. تعتبر بذور Zebra zucchini ذات أهمية كبيرة أيضًا كمكون في النظام الغذائي للحيوانات الأليفة.
مقاومة الأمراض والآفات
الصنف مقاوم للعديد من الأمراض
صنف الكوسة مقاوم للعديد من الأمراض ، ولكن بعض الأمراض تظهر في ظروف معينة. وتشمل هذه البياض الدقيقي الناعم والعفن الرمادي والأنثراكنوز. الأعراض:
- بقع الضوء المستديرة على سطح الأوراق ؛
- إزهار غير سارة باللون الأبيض أو الرمادي ؛
- النقاط الداكنة ذات الأحجام المختلفة على العقل والكتلة الخضراء والبراعم والمبيض ؛
- الآفات التي تبدو وكأنها حروق تزداد في الحجم.
غالبًا ما تحدث التغييرات في ظل الأوراق بسبب مرض. يمكن أن يحدث التجفيف لأسباب طبيعية ، عندما يحتاج النبات إلى التخلص من الأغطية القديمة. يحدث نفس الشيء بسبب الجفاف ونقص المعادن.
تشمل الآفات التي تصيب الحمار الوحشي الكوسة غالبًا سوس العنكبوت والمن. تتغذى على العصائر النباتية ، وبالتالي تقتلها تدريجيا. لمكافحة الحشرات ، يتم استخدام العلاجات الشعبية ومبيدات الفطريات.
مزايا وعيوب الصنف
مجموعة Zebra متنوعة في الرعاية ، تتكيف بسهولة مع الظروف المختلفة. يزرع في الهواء الطلق ، في دفيئة ، وحتى في الداخل في فصل الشتاء. مزايا كوسة كوسة:
- تحمل سهل لدرجات الحرارة العالية ومقاومة الصقيع ؛
- الحصول على عائد مرتفع في فترة قصيرة ؛
- طعم لطيف يتم الحفاظ عليه أثناء المعالجة الحرارية ؛
- الفواكه والشجيرات الجميلة والأنيقة ؛
- القدرة على الاحتفاظ بالخضروات طازجة لمدة تصل إلى شهرين ؛
- إمكانية النقل لمسافات طويلة دون الإضرار بالجلد.
تشمل عيوب النبات الانتقائية في التربة وعدم تحمل الرطوبة الزائدة. غالبًا ما يسبب تشبع الماء عمليات معدية ومتعفنة في الكوسة. إذا لم تتم إزالة الأوراق المصابة في الوقت المناسب ، فسينتشر المرض إلى الأدغال بأكملها ويقتلها.
للحصول على محصول كبير ، تحتاج إلى مراعاة منطقة الإقامة. تبدأ Zebra zucchini في أن تؤتي ثمارها بنشاط عندما لا تنخفض درجة حرارة الهواء إلى أقل من 11 درجة مئوية. العناية المناسبة ، مع مراعاة جميع الفروق الدقيقة ، ستؤدي أيضًا إلى نتيجة جيدة.
الهبوط
يزرع هذا التنوع بعدة طرق ، ويعتمد الاختيار على الموقع الجغرافي وتفضيلات المالك. في المناطق الشمالية ، تستمر أعمال البستنة من منتصف إلى أواخر مايو ، بينما من المتوقع الغوص أكثر تحت الفيلم. في وسط روسيا ، تتم الزراعة في أوائل مايو. في الجنوب ، يفضلون تخصيص وقت لمثل هذا العمل في نهاية أبريل.
يتم اختيار مكان لوضع الثقافة مع مراعاة تفضيلاته. المنطقة المشمسة التي لا تتطايرها المسودات مناسبة للزراعة. هناك طريقتان رئيسيتان لتربية الكوسة:
- للحصول على الشتلات في المنزل ، تترك البذور لتنبت في شاش رطب لعدة أيام. عند الفقس ، يعدون خليطًا من التربة السوداء بالرمل ، ويضعون كل حبة على عمق 1.5-2 سم ، وفي نفس الوقت يتم الحفاظ على رطوبة معتدلة ودرجة حرارة هواء مريحة من 18-23 درجة مئوية ، يجب إضاءة المكان المختار 11 ساعة في اليوم. عندما تظهر الورقة الرابعة ، تزرع النباتات في التربة.
- يبدأ التحضير للبذر في الأرض أو قطف الشتلات في الخريف. اختاروا مكانًا نمت فيه نوادي الليل ، الأعشاب السنوية ، البنجر ، البطاطس أو الملفوف سابقًا ، الطبقة العازلة معزولة بالأوراق المتساقطة. في الربيع ، يتم حفر الحفر حتى عمق 7 سم ، ويتم تغطية الجزء السفلي بالسماد. توضع النباتات بحيث 1-2 خضروات لكل مربع 70 × 70 سم ويتم سقي البذور المزروعة.
رعاية
المصنع يحتاج إلى تغذية إلزامية
تفضل Zebra zucchini التربة الغنية بالعناصر المفيدة. لذلك ، يجب إطعامهم بانتظام. يتم تطبيق السماد تحت الجذر ثلاث مرات: عند الزراعة في الأرض ، قبل الإزهار وقبل الإثمار. الحمص ، السماد ، الرماد يقوم بعمل جيد. يتم الرش السطحي للأدغال لتقوية الكتلة الخضراء ، وتحسين جودة المبيضين وكميته.
تشمل الأسمدة السائلة ما يلي:
- محاليل البوتاس
- السوبر فوسفات.
- الملح الصخري.
- فضلات مولين والدجاج.
مطلوب رش الكوسة للوقاية. لهذا ، 1 ملعقة صغيرة. يتم خلط كبريتات النحاس مع حمض البوريك ، يضاف 5 غرام من كبريتات المنغنيز ، 10 غرام من اليوريا في 10 لترات من الماء. يتم وضع الصلصة العلوية بجانب الجذر عدة مرات في الموسم.
الري هو جانب مهم من الاستمالة. يتم تنفيذه 1-2 مرات في الأسبوع ، عندما تكون الأرض جافة بما فيه الكفاية. لا ينبغي السماح بإشباع الرطوبة الزائدة. يتم إيقاف الري قبل 7-10 أيام من الحصاد. يحسن طعم الكوسا الحمار الوحشي.
لا يلزم تقليم الشجيرات للصنف. إذا شوهدت أوراق صفراء أو ملوثة في التربة ، تتم إزالتها لمنع المرض. جمع الثمار كل 2-3 أيام سيضمن تطور المبيضين بشكل متساوٍ. لتحسين التهوية وتسريع عملية النضج ، تتم إزالة بعض الأوراق الوسطى.
نخاع الكوسا (Zebra). في لمحة: وصف خصائص الاسكواش الكوسة ، حيث لشراء البذور
أفضل الأنواع من الكوسة ☛ مقارنة بين 6 أنواع من الكوسة!
شتلات كوسة و قرع 3 أيام "زيبرا" ورد كوسة
خاتمة
ينتج Zucchini Zebra حصادًا كبيرًا بالفعل في المراحل المبكرة. زرعت الكوسة في أرض مفتوحة ، بعد كل سقي ، تحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة والتلال ، وإلا ستنمو الأعشاب بسرعة. تتميز مجموعة الكوسة بمذاقها الرائع ، لذلك فهي محبوبة من قبل العديد من البستانيين.