في الدجاج من سلالات البيض ، يتم تقدير القدرة على وضع البيض. الدجاج البياض الجيد لن يعطي الكثير من اللحم ، لكن هذا ليس مطلوبًا منهم ، الشيء الرئيسي هو إنتاج البيض بشكل مستمر. إذا كان مائة بيضة في السنة بدت لمربي الدواجن الحلم النهائي قبل مائة عام ، فإن اليوم الهجينة في اتجاه البيض تحمل بسهولة 200-220 قطعة.
السمات المشتركة لسلالات البيض
ولدت العشرات من المئات من سلالات البيض المناسبة للتربية المنزلية والصناعية. جميعها لها ميزات مشتركة:
- خفيف الوزن - يصل إلى 2.8 كجم.
- أجنحة طويلة وكاسحة.
- النشاط والتنقل.
- شهية طيبة. تتمتع الطبقات بعملية التمثيل الغذائي الممتازة ، لذا فهي تحتاج إلى التغذية طوال الوقت.
- البلوغ السريع. دجاج سلالات البيض على استعداد للطيران من خمسة أشهر.
- عمليا لا غريزة الحضانة.
لا تحتاج دجاجات البيض إلى رعاية خاصة. لكنهم بالتأكيد بحاجة إلى مكملات - الفيتامينات والمعادن التي تزيد من قوة الصدفة. تتميز سلالات البيض ، مقارنة باللحوم واللحوم والبيض ، بهذه المزايا:
- إنتاج البيض العالي ؛
- بيض كبير؛
- قشر البيض الصلب
- مناعة عالية
- حسن بقاء الفرخ.
- يتغاضى عن النظام الغذائي ؛
- تصرف هادئ وغير عدواني.
خذ بعين الاعتبار أفضل سلالات البيض المرباة في مزارع الدواجن والمزارع والمزارع الخاصة.
ليجورن
Leghorn (Leghorn) - سلالة إيطالية ، ولدت في بداية القرن التاسع عشر. أصبحت السلالة شائعة على الفور بسبب نموها السريع والنضج المبكر وإنتاج البيض العالي. منذ الستينيات من معبر leggorn القرن الماضي - يتم الحصول على الهجين وضع البيض. على أساس Leghorns ، تم إنشاء صلبان اللحم والبيض الشهيرة - Rodonit و Highsex و Loman وغيرها.
اتجاه. بيضة
مظهر خارجي. وتتميز بهيكل جسم جاف وظهر مائل وصدر مرتفع. الرأس متوسط الحجم والساقين طويلتان. الديكة هي حاملات قمة حمراء زاهية على شكل ورقة منتصبة. عند الدجاج ، يكون الإسكالوب صغيرًا ، وبعد أن يبدأ وضع البيض ، يسقط على الجانب.
الديكة لها قطط بيضاء. العيون حمراء أو برتقالية. المنقار أصفر. الجلد ذو لون مصفر. الذيل رائع. في معظم الأحيان ، يكون الريش أبيض. ولكن في معايير السلالة ، يتم تثبيت 20 لونًا - موتلي ، أسود ، ذهبي ، الوقواق وغيرها. في روسيا ، تعرف Leggors بالدجاج الأبيض ، وعادة ما يتم استيراد الدجاج غير الحديدية من أوروبا.
إنتاجية. إنتاج البيض - 220-250 بيضة في السنة. الهجينة تعطي ما يصل إلى 310 بيضة. وزن البيض - 55-58 جم - وزن الدجاج البياض - 2 كجم ، الديكة - 2.6 كجم. بالنسبة للحوم ، تكون الإنتاجية منخفضة ، تزن جثة الديك البالغ من العمر 4-5 أشهر 1-1.5 كجم.
ميزات أخرى. البلوغ المبكر - من 4.5 أشهر. إذا تم الاعتناء بالدجاج جيدًا ، فإن إنتاج البيض ، على عكس الصلبان ، لا ينخفض في السنة الثانية أو الثالثة من العمر. تضع الدجاجة بيضة واحدة في اليوم ، مما يجعل استراحة لقذفها. لاحظ مزارعو الدواجن أن قرون الأرجل خجولة وعصبية وعرضة لقرص البيض.
يمكن لأي عامل غير موات أن يثير طفرات - ضيق ، نقص البروتين في الأعلاف ، ريش قذر ، ملل ، إضاءة ساطعة. في المصانع ، لتجنب العض ، يتم فصل المناقير عن الدجاج.
ظروف الاحتجاز. سلالة هاردي وهاردي. يتكيف بسهولة مع الحرارة والبرودة. يمكن الاحتفاظ به في أقفاص وفي أقفاص. لتجنب العض ، يتم تغذية الدجاج بشكل مكثف بأطعمة بروتينية - 15 ٪ يوميًا من الحجم ، ووضع ضوء خافت وتنظيم المشي.
أبيض روسي
تم تولد السلالة على أساس Leghorn في الثلاثينيات. القرن ال 19. بفضل الاختيار حتى التسعينات. كان البيض الروسي هو السلالة الأكثر شعبية في مزارع الدواجن المحلية. اليوم ، فقدت الأرض أمام البويضة و صلبانها. يستمر التكاثر لتحسين السلالة.
اتجاه. بيضة
مظهر خارجي. هبوط فخور لجسم ممدود. الصدر عريض ، والرقبة سميكة والمعدة ضخمة. ريش أبيض نقي. الذيل الرائع من الديكة. الأرجل والمنقار أصفر. لون الإسكالوب والقطط أحمر فاتح. شحمة الأذن بيضاء. الرأس صغير ، الإسكالوب على شكل ورقة ، في القشرة يميل إلى الجانب.
إنتاجية. إنتاج البيض - 200-244 بيضة في السنة ، اعتمادًا على خط السلالة. وزن البيض - 50-75 جم اللون - أبيض بشكل مثالي - الشكل - ممدود. وزن الدجاج البياض 1.8 كجم ، الديكة 2.5 كجم. يتميز اللحم بطعم قليل النحافة. يبلغ وزن الديك الصغير البالغ من العمر ستة أشهر ما يصل إلى 2 كجم.
ميزات أخرى. تتميز بتواضع وتحمل ومناعة عالية ومقاومة للضغط. مقاومة للعديد من الأمراض (سرطان الدم ، سرطان ، مرض ماريك). يحتفظون بإنتاج مرتفع للبيض لمدة 2-3 سنوات من الحياة. لا تنمو الدهون ، فهي تتغذى بشكل جيد أثناء المشي.
ظروف الاحتجاز. يمكن الاحتفاظ بها في المنزل ، بعد تنظيم حاوية أو رعي مجاني ، أو في أقفاص. يتم تصنيع القمامة من كسور خشنة - بحيث لا يصبح ريش الدجاج الأبيض متسخًا. هناك حاجة إلى عقبة عالية - يطير البيض الروس بشكل جيد.
هاي سكس براون
Highsex Brown هو صليب من قبل مربيين هولنديين في عام 1970. وهو متفوق على "ابن عمه" Highsex White في إنتاج البيض. تم إنشاء السلالة على أساس Leggorn ، نيو هامبشاير ورود آيلاند.
اتجاه. البيض واللحوم.
مظهر خارجي. الجسم مضغوط وعضلي. الأجنحة صغيرة وتناسب الجانبين بشكل مريح. رأس متوسط الحجم. اسقلوب البازلاء على شكل مستقيم أو متدلي على جانب واحد. عيون خضراء فاتحة. الذكور لديهم ريش بني ذهبي. قد تكون هناك أطراف بيضاء في نهايات الأجنحة. لدى الإناث ريش بني-أحمر موحد.
إنتاجية. إنتاج البيض - 305-320 بيضة في السنة. وزن البيض - 70 جم بيض قوي ذو قشرة داكنة. وزن الدجاج البياض يصل إلى 2.3 كجم ، الديكة - 2.6 كجم.
ميزات أخرى. إنتاج البيض ينخفض بعد 2-3 سنوات. شخصية متوازنة ، لا تخجل ، لا تميل إلى التوتر والذعر ، الاتصال. مقاومة للعديد من الأمراض ، لكنها تحتاج إلى التطعيم ، خاصة مع المحتوى الشامل. تنخفض جودة اللحوم بعد 2-3 سنوات ، لذلك يجب تحديث القطيع سنويًا.
ظروف الاحتجاز. متواضع ، لكنه لا يتحمل البرد. يُنصح بالاحتواء في بيت دجاج مشرق وجيد التهوية. لا مسودات. في فصل الشتاء ، يجب ألا تقل درجة الحرارة في المنزل عن 18-20 درجة مئوية ، وإلا ينخفض إنتاج البيض. في البرد ، تفقد الدجاج شهيتها ، وتصبح مفاصلها ملتهبة ويمكن أن يصاب حلقها بالتهاب.
لومان براون
واحدة من أكثر سلالات البيض شعبية. ولدت في ألمانيا. تحمل اسم مربيها.
اتجاه. بيضة
مظهر خارجي. الريش بني ، مع بقع سوداء. الجسم قوي ، جيد التكوين ، تم تطوير الأجنحة. الصدر والبطن عريضة ومحدبة. الرأس صغير ، المشط أنيق ، على شكل ورقة ، مع 6-9 أسنان. المنقار رمادي أصفر ، ضيق. الكفوف من نفس الظل منقار.
إنتاجية. إنتاج البيض - 300 بيضة في السنة. وزن البويضة 65 جرام ، والبيض له قشرة بنية كثيفة. وزن الدجاج البياض يصل إلى 2 كجم ، الديكة - حتى 3.5 كجم.
ميزات أخرى. تختلف في النضج المبكر. يضعون البيض حتى في الطقس البارد. إنهم لا يحتاجون إلى الكثير من الطعام والهدوء وليس العدوانية. لا تصاب بالسمنة. العيب هو انخفاض في الإنتاجية بعد 10 أشهر. بعد تقليل وضع البيض ، يتم إرسال الدجاج إلى الذبح.
في سلالات سلالة لومان براون ، غريزة الحضانة غائبة تماما. لذلك ، لتربية الماشية ، عليك البحث عن دجاج من سلالات أخرى ، أو استخدام حاضنة.
ظروف الاحتجاز. لا تطالب بظروف الاحتجاز ، تتكيف بسرعة مع الظروف الجديدة. لا يوصى بتغذية الحبوب الكاملة ، ويفضل الذرة.
الفيومي
هذه سلالة قديمة جدا ، قدمها المصريون القدماء. من غير المعروف على وجه اليقين كيف جاءت الدجاجات إلى مصر من جنوب شرق آسيا - أي أسلاف الدجاجات المنزلية التي تعيش هنا.
اتجاه. البيض واللحوم. ديكور.
مظهر خارجي. الريش ملون ، من ظلال مختلفة ، ولكن في كثير من الأحيان الفضة. هناك بقع خضراء. السلالة مزخرفة للغاية ، تبدو الدجاج أنيقة. أرجل طويلة وذيل مرتفع.
إنتاجية. إنتاج البيض - حوالي 100 بيضة في السنة. البيض صغير. وزن الدجاج البياض يصل إلى 1.5 كجم ، الديكة - حتى 2 كجم.
ميزات أخرى. يبدأ بالاندفاع في 4 أشهر. غريزة الحضانة موجودة ، لكنها تنشأ في غضون عامين فقط. اركض بسرعة ، تحرك بسهولة. تتميز بالحصانة الجيدة ، والتواصل مع شخص.
يفقس ذرية بشكل مستقل. حيوانات آكلة اللحوم ، اعثر على الطعام تحت أي ظرف. إنها تحمي النسل بشجاعة ، وتتميز بزيادة الرغبة في إنشاء الأعشاش ، وهي مقاومة للعديد من أمراض الدجاج. تنمو ببطء ، وتضع القليل من البيض ، وحتى الصغيرة منها. هناك رغبة في الصعود أعلى.
ظروف الاحتجاز. في روسيا ، لم يتم العثور على هذا الصنف عمليا. ولكن بما أنه يتحمل مناخًا حارًا وجافًا ، فيمكن تربيته في المناطق الجنوبية. في حظيرة الدجاج وفي القفص يحبون المكان. أنت بحاجة إلى سياج مرتفع ، حيث تطير الفيومي جيدًا ، أو يتم قطع أجنحتها. تحمل البرد.
أوشانكا
سلالة نادرة ، مهددة بالانقراض تقريبا. تاريخ السلالة غير معروف.
اتجاه. بيضة لكن في بعض الأحيان يسمونه اللحم والبيض. يقرر المالك ما هي الأولوية - البيض أو اللحم.
مظهر خارجي. سلالة حصلت على اسمها بسبب السوالف الفاخرة التي تغطي الفصوص. أوشانكا لديها لحية تحت المنقار. يكون الريش بنيًا وأسودًا بشكل أساسي ، وأحيانًا أبيض. الجذع متوسط الحجم ، الأرجل منخفضة ، وردية. القمة كبيرة ، على شكل ورقة شجر. الذيل فاخر مع ريش مستدير.
إنتاجية. إنتاج البيض - حوالي 170 بيضة في السنة. وزن البيض - 50 جم وزن الدجاج البياض - 2 كجم ، الديكة - 2.8 كجم.
ميزات أخرى. مقارنة بسلالات البيض الأخرى ، فإن Ushanka متأخرة في النضج - تبدأ الدجاجات في وضع البيض في 6 أشهر ، وليس في 4-4.5 ، مثل الدجاجات الأخرى.
ظروف الاحتجاز. متواضع للتغذية والمحتوى ، تحمل الصقيع بشكل جيد. يمكن أن يولد في المناطق الباردة.
أندلسي
سلالة إسبانية نادرة. يجذب اللون الأزرق الأندلسي المربين بلون غير عادي. يرغب الجميع في أن يكون لديهم عدة دجاجات من هذه السلالة في منازلهم. لا ينطبق السلالة على الصناعة - فقط للتربية المنزلية. أسلاف السلالة من الديكة مينوركا والقتال الأزرق.
اتجاه. بيضة ديكور.
مظهر خارجي. لقد حصلوا على اسمهم للون غير عادي. ريش - موتلي أو أسود. الجسم ضخم ومتناسب. المنقار الرمادي عازمة. القمة كبيرة. العيون - صفراء أو بنية. هناك ضفائر طويلة على الذيل. الأجنحة متطورة بشكل جيد.
إنتاجية. إنتاج البيض - حوالي 160-180 بيضة في السنة. وزن البيض - 60 جم وزن الدجاج البياض - 2-2.6 كجم ، الديكة - 2.5-3.4 كجم.
ميزات أخرى. إن غريزة الحضانة ضعيفة التطور. متحرك جدا. حسن بقاء الحيوانات الصغيرة. لذيذ جدا ، لحم طري.
ظروف الاحتجاز. السلالة نشطة ومزاجية - قد تتعارض مع الطيور الأخرى. بحاجة إلى المشي.
أراكانا
سلالة من أمريكا الجنوبية معروفة للهنود منذ 500 عام على الأقل. قدم لأول مرة إلى العالم في عام 1920 ، في معرض في لاهاي. الدجاج جميل جدًا وله ذبيحة جذابة ، والأهم أنها تحمل بيضًا أزرق.
اتجاه. البيض واللحوم.
مظهر خارجي. قضية صغيرة. لا يوجد ذيل وذيل. هناك لحية ، أواني ، وشعار على الرأس. الإسكالوب على شكل حبة البازلاء ، والأقراط صغيرة. وفقًا للمعيار ، تمت الموافقة على 12 لونًا - الأسود والأزرق والبرد والذهبي وغيرها.
إنتاجية. إنتاج البيض - حوالي 180 بيضة في السنة. البيض مزرق أو مخضر اللون. يبلغ وزن البيضة 56-72 جم ويبلغ وزن الدجاج البياض 1.6-2 كجم من الديكة 2-2.5 كجم.
ميزات أخرى. تبدأ عملية الإباضة عند 5.5-6 أشهر - متأخرة قليلاً لسلالات البيض.
ظروف الاحتجاز. تحتوي عليها عائلات صغيرة ، ومنفصلة عن السلالات الأخرى. الشخصية هادئة ، لكن الديوك في الربيع يمكن أن تكون عدوانية - حتى أنها تهاجم المالك. يمكن الاحتفاظ به في أقفاص ومرفقات ؛ المشي أمر مرغوب فيه.
تترا
مؤلف السلالة هي الشركة المجرية Babolna TETRA. استمر التكاثر 40 سنة. سلالة غزيرة الإنتاج ولدت في 30 دولة.
اتجاه. البيض واللحوم.
مظهر خارجي. الريش مشرق ، بني محمر. الرأس صغير ، منقار أبيض أصفر ، أسقلوب على شكل ورقة. الحالة مستطيلة ، مع رقبة صغيرة وذيل صغير. الأرجل والأجنحة متوسطة. العيون برتقالية.
إنتاجية. يبلغ إنتاج البيض في السنة الأولى 230-250 ، ثم حوالي 300 بيضة في السنة. يبلغ وزن الدجاج البياض 2.5 كجم من الديكة 3-3.5 كجم.
ميزات أخرى. يمكن تمييز الذكور والإناث في اليوم الأول من الحياة - الدجاج البياض يتظاهر باللون ، والذكور أبيض. لحم بطعم ممتاز.
ظروف الاحتجاز. لا توجد شروط خاصة لسلالة تترا. الطائر بسيط ويتكيف بسهولة مع أي ظروف. كل ما يحتاجونه هو حظيرة دجاج واسعة ، يبلغ ارتفاعها 70-80 سم.
مهيمن
تم تقديم هذا الصنف من قبل مربي التشيك ، يعبرون سلالات بيض مختلفة - ساسكس ، رود آيلاند ، ليجورن ، كورنيش وبليموث.
اتجاه. البيض واللحوم.
مظهر خارجي. يمكن أن يكون الريش أحمر أو أسود أو بني أو منقط. الجسم قوي ، والجسم ممدود قليلاً. الرأس صغير. الأرجل صفراء فاتحة ، الأرجل لحمية. إنتاج البيض 300-320 بيضة في السنة. وزن البيض - 65-70 جم وزن الدجاج البياض - 2.2 كجم ، الديكة - 3 كجم.
ميزات أخرى. من السهل التمييز بين الجنس حسب اللون في الأيام الأولى من الحياة. حسن بقاء الفرخ. طبيعة هادئة ونشطة باعتدال. غريزة الدجاجة غائبة تمامًا. اللحم ذو قيمة غذائية عالية. الاندفاع من 5-6 أشهر.
تتميز طبقات السلالة المهيمنة بسمات مميزة - فهي لا تتوقف عن وضع البيض أثناء عملية السكب ، مما يؤثر على جودة البناء.
ظروف الاحتجاز. متواضع وتحمل الصقيع الصغير دون انخفاض في الإنتاجية. يوصى بعزل المنزل. يجب ألا تقل درجة الحرارة عن 5 درجات مئوية. ل 1 مربع. يجب ألا يزيد م عن 4-5 طبقات.
مينوركا
مسقط رأس السلالة هي جزيرة مينوركا المتوسطية (إسبانيا). تم الحصول عليها عن طريق عبور السلالات المحلية من الدجاج. الميزة الرئيسية لـ Minorok هي البيض الكبير واللذيذ. تم جلب السلالة إلى روسيا في عام 1885 - كانت هدية من السلطان التركي. منذ عام 1911 ، تم توحيد السلالة رسميًا في روسيا. للتربية الصناعية لا تستخدم.
اتجاه. البيض واللحوم. ديكور.
مظهر خارجي. القضية ليست كبيرة. بفضل الرأس الصغير والعنق الممدود ، تبدو الطيور أنيقة. الإسكالوب على شكل ورقة ، حمراء زاهية ، مع أسنان. في الدجاج ، يميل إلى جانبه. منقار ومخالب مظلمة. الريش أسود ، مع لون أخضر. شحمة الأذن البيضاء اللامعة والمشط الأحمر الغني يجعل مينوركا واحدة من أكثر السلالات ألمعًا وأجمل. في بعض الأحيان يكون هناك قاصر أبيض.
إنتاجية. إنتاج البيض 200 بيضة في السنة. وزن البيضة- حتى 70 جرام.لون القشرة - أبيض. وزن الطبقات 3 كجم ، الديكة - 4 كجم.
ميزات أخرى. التسرع من خمسة أشهر. لا توجد غريزة للحضانة. خجول جدا.
ظروف الاحتجاز. نحن بحاجة إلى منازل دافئة ومدفأة. إنهم لا يحبون الرطوبة والمسودات. يتطلب سياج وضميمة واسعة للمشي.
مخطط Pushkinskaya وموتلي
تم تربية السلالة خصيصا للمزارع. الاختيار مستمر منذ منتصف السبعينات. حتى عام 2005 في المعهد التجريبي NIIGRZ في مدينة بوشكين. الاسم الرسمي للسلالة هو Pushkinskaya مخطط موتلي. هناك نوعان من السلالات - "موسكو" و "سانت بطرسبرغ" ، وهما يختلفان في الفروق الدقيقة في الداخل والإنتاجية.
اتجاه. يضع المؤلفون السلالة على أنها بيضة ، ولكن يمكن أن تعزى إلى اتجاه لحم البيض ، لأنها أثقل بكثير من الدجاج البياض العادي.
مظهر خارجي. جميل من الخارج. ريش - أبيض وأسود ، أبيض أسفل. الدجاج كما لو مسحوق من الثلج. الديكة فاتحة اللون مع بقع داكنة. الرأس صغير وممدود. المنقار خفيف ومنحني. القمة هي وردي ، قطط كبيرة. الذيل عمودي. الأجنحة طويلة ، منخفضة قليلاً.
إنتاجية. إنتاج البيض 220 بيضة في السنة. هناك 250-270 قطعة. وزن البيض - ما يصل إلى 58-60 جم.وزن الدجاج البياض - 1.8-2.5 كجم ، الديكة - 2.6-3 كجم.
يحتوي دجاج بوشكين على بيض كبير للغاية - بيضتان من صفار البيض ، 110 جم لكل منهما.
ميزات أخرى. الجثث لها عرض جميل. اللحم لذيذ. الاندفاع من 5 أشهر. التسرع ، دون الحد من التكاثر ، 3-4 سنوات.
ظروف الاحتجاز. متواضع وقوي ، مقاوم للأمراض. فصل الشتاء في منازل غير مدفأة. الديوك ذو الحواف الوردية يتحمل الصقيع بشكل أفضل ، يمكن أن تكون الأسكالوب على شكل ورقة صقيع.
هامبورغ
هذا الصنف ليس لديه إنتاج جيد للبيض فحسب ، بل أيضًا زخرفيًا للغاية. هذه سلالة هولندية قديمة ظهر أسلافها قبل 300 عام تقريبًا. يتم الحصول على السلالة عن طريق عبور دجاج Kokhinkhinov ، يوركشاير وغيرها من السلالات.
اتجاه. بيضة الرياضة والديكور.
مظهر خارجي. جسم صغير وممدود ورأس صغير مع شعار يشبه الوردي. العيون حمراء داكنة. المنقار قصير ومظلم. الفصوص بيضاء ناصعة. العنق ممدود ، منحني بشكل جميل. بدة الريش تغطي الكتفين. الريش ملون أو أحادي الصوت ، وهناك خطوط وبقع. الذيل على شكل مروحة.
إنتاجية. إنتاج البيض 190-195 بيضة في السنة. الحد الأقصى - 250 بيضة في السنة. يصل وزن البويضة إلى 60 جرامًا ، ويبلغ وزن الدجاج البياض 1.5-2 كجم من الديكة 2-2.5 كجم.
ميزات أخرى. الميزة الرئيسية للسلالة هي إنتاج البيض العالي تحت أي ظرف من الظروف. تتكيف بشكل جيد مع أي بيئة. لا توجد غريزة لتفقس. إنهم يعيشون في عائلات بقيادة ديك.
ظروف الاحتجاز. في فصل الشتاء ، يجب زيادة ساعات النهار إلى 13-14 ساعة ، وهم بحاجة إلى المشي اليومي - يبنون قفصًا واسعًا.
موسكو السوداء
سلالة شابة ولكن شعبية. تمت الموافقة عليه في عام 1980 ؛ ولدت خصيصًا للمناخات القاسية. تم إنشاء السلالة بالاشتراك مع أكاديمية موسكو الزراعية ومصنع دواجن براتسيفسكي (منطقة موسكو). اتخذ المربون Yurlovsky ، Golosistny ، الدجاج الحجل و New Hampshires كأساس.
اتجاه. اللحم والبيض.
مظهر خارجي. جسم ممدود مع عضلات قوية. ريش أسود سميك. هناك بقع نحاسية أو ذهبية على الكتفين ، بدة وظهر. الرأس عريض ، مع قمة تشبه ورقة الشجر. المنقار الأسود منحني. العيون برتقالية. الفصوص حمراء أو بيضاء. ذيل منخفض.
إنتاجية. إنتاج البيض 220-280 بيضة في السنة. وزن البيض - 55-60 جم - وزن الدجاج البياض - 2-2.5 كجم ، الديكة - 3-3.5 كجم.
ميزات أخرى. مناعة ممتازة ضد المرض. ارتفاع بقاء الفرخ. بدلًا من الماء ، يمكن أن يتساقط الثلج في الشتاء.
ظروف الاحتجاز. متواضع للمحتوى والخلاصة. مقاومة عالية للصقيع. يمكنهم فصل الشتاء في غرف غير مدفأة.
نيو هامبشاير
ظهرت هذه السلالة الأمريكية لأول مرة في ولايتي رود آيلاند وماساتشوستس. تم تسجيله في عام 1935. تم إحضاره إلى اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية في الأربعينيات.
اتجاه. اللحم والبيض.
مظهر خارجي. ريش لون أحمر عميق. الديكة لها ذيل رائع مع لون أخضر. الرأس صغير الحجم مع حافة حمراء ساطعة. الجسم قوي ، مستطيل ، عضلي. الأرجل قوية. صندوق عريض. الذيل قصير.
إنتاجية. إنتاج البيض حتى 200 بيضة في السنة. وزن البيض - 58-60 جم بيض أصفر - بني أو بني داكن. وزن الدجاج البياض 2.1-3 كجم ، من الديكة 3-3.7 كجم.
ميزات أخرى. الغريب والودية ، لديها تصرف هادئ. الديكة ليست عدوانية. في الدجاج البياض ، غريزة الأم نادرة جدًا.
ظروف الاحتجاز. الميزة الرئيسية هي عدم التسامح مع ظروف الاحتجاز. ولكن من المستحسن القيام بالقمامة على الأرض. ليست هناك حاجة للمجثم ، توضع الأعشاش على الأرض. مطلوب المشي - سلالة متحركة للغاية.
ذكرى كوتشينسكايا
تم تربية السلالة في مؤسسة الدولة الفيدرالية Kuchinsky PPZ (منطقة موسكو) بمشاركة متخصصين من أكاديمية موسكو الزراعية التي سميت باسم Timiryazev. رسميا ، تم تسجيل سلالة Kuchinskaya Yubileinaya في عام 1990.
اتجاه. اللحم والبيض.
مظهر خارجي. ريش ذهبي chintz من ظلال مختلفة. الديكة فخمة ، معظمها حمراء. ريش رائع على البدة والعودة. الصدر والذيل أسود. ريش الدجاج - ظلال حمراء. الريش لها حدود سوداء.
إنتاجية. إنتاج البيض 160-200 بيضة في السنة. وزن البيض - 57-60 جم وزن الدجاج البياض - 2 كجم ، الديكة - 2.4 كجم.
ميزات أخرى. لحم لذيذ للغاية. إنتاجية عالية للبيض. طبيعة هادئة. لم تضيع غريزة الحضانة تمامًا.
ظروف الاحتجاز. قابلة للتكيف مع أي ظروف حفظ وتغذية. يمكن الاحتفاظ به في أقفاص.
بلايموث روك
بليموث لها تاريخها منذ القرن التاسع عشر. يأتي الاسم من بلدة بليموث الأمريكية. تم التعرف على السلالة رسميًا منذ عام 1910. في الغرب ، يتم تقييم صخور بليموث بيضاء أكثر - تعتبر لحومها أكثر لذيذًا ومغذية.
اتجاه. اللحم والبيض.
مظهر خارجي. ريش - أبيض ، رمادي ، أسود ، الظبي ، الحجل. المنقار أصفر. قمة تشبه ورقة الشجر. إذا كان الجذع والصدر يشكلان مستطيلًا ، فهذه طبقة جيدة ، إذا كان المثلث سيئًا.
إنتاجية. إنتاج البيض 170-190 بيضة في السنة. وزن الدجاج البياض يصل إلى 3.5 كجم ، الديكة - 5 كجم.
ميزات أخرى. تصرف هادئ ومرن ، الديوك لا تظهر العدوانية. الدجاجات لا تسعى إلى ترك مداها ؛ فهي لا تطير فوق الحواجز. مقاومة للأمراض.
ظروف الاحتجاز. لا يوجد متطلبات خاصة. ينصح بالمشي على العشب.
باربيزييه
سلالة فرنسية قديمة. الطائر أنيق للغاية ، قم بتزيين ساحة الطيور.
اتجاه. اللحم والبيض.
مظهر خارجي. الجسم قوي والساقين طويلة وقوية. ريش أسود. هناك لون مخضر. العيون صفراء بنية. المشط واللحية حمراء زاهية. الفصوص كبيرة بيضاء.
إنتاجية. إنتاج البيض 200-250 بيضة في السنة. يبلغ وزن البيضة أكثر من 60 جرامًا ، ويبلغ وزن الدجاج البياض 3.5 كجم من الديكة 4 كجم. يمكن أن تصل الديوك البالغة إلى 6 كجم.
ميزات أخرى. يبدأ وضع البيض في 6-8 أشهر. اللحم لذيذ جدا ، طعمه مثل البط.
تحتوي دجاج Barbezier على لحم أحمر غير عادي. يعتبرها الفرنسيون لذيذة وعادة ما يخنة في النبيذ.
ظروف الاحتجاز. يتسامح مع التغيرات المناخية. يمكن أن الشتاء في غرف غير مدفأة. يتم تقليم الأجنحة بحيث لا تطير من القفص.
خط عالي
هذا هو سلالة هجينة من الدجاج المربى في الولايات المتحدة الأمريكية في عام 1936.
اتجاه. بيضة
مظهر خارجي. جسم صغير ورقيق. شكل الجسم مثلث. مشط وردي. نفس الأقراط الوردية. العيون صفراء. رأس صغير ، منقار أصفر. الريش أبيض أو بني - هناك صلبان بني وأبيض.
إنتاجية. إنتاج البيض حتى 250 بيضة في السنة. وزن البويضة 50-65 جرام ووزن الدجاج البياض 1.5-1.8 كجم من الديكة 1.8-2.3 كجم.
ميزات أخرى. مناعة قوية ، تصرف هادئ. البيضة القصيرة - حتى 1.5 سنة.
ظروف الاحتجاز. لا يطالب بالرعاية.
بركل
سلالة قديمة جدا. على مدى ثلاثمائة عام الماضية ، تعد بركيل أكثر سلالات الدجاج شعبية في بلجيكا. يختلف في التلوين الأصلي.
اتجاه. بيضة
مظهر خارجي. القرفصاء وجسم ممتلئ الجسم. العنق قصير. رأس صغير. نوعان من الريش - الذهبي والفضي. فضي له رأس أبيض وظهر ورقبة. يهيمن على اللون الذهبي الأسود ، بدلاً من الأبيض - الأحمر. العيون سوداء. المنقار رمادي. الأرجل رقيقة ورمادية.
إنتاجية. إنتاج البيض حتى 220 بيضة في السنة. وزن الدجاج البياض هو 1.8-2.2 كجم ، الديكة 2.5-2.7 كجم.
ميزات أخرى. طعم اللحم مثل لعبة - طرية ومثيرة ، مثل الحجل البري. إباضة - من 4 أشهر. عدم الصراع.
ظروف الاحتجاز. نظرًا لأن الأقواس متحركة جدًا ، فإنها تحتاج إلى حاوية كبيرة مغلقة.
الحجل الإيطالي
السلالة تأتي من إيطاليا. قديم جدا - ظهر في القرن الأول الميلادي ، وربما قبل ذلك.
اتجاه. غالبًا ما يكون الريش بنيًا. أيضا هناك - الأزرق ، بدة ذهبية ، فضية ، لؤلؤة. الرأس صغير ، مع إسكالوب أرجواني مسنن. في الدجاج ، تميل القمة إلى الجانب. العيون حمراء. خفيف الوزن ، هيكل عظمي جيد التكوين. الجسم له شكل شبه منحرف. الأرجل صغيرة وقوية - صفراء أو رملية. الذيل رائع.
إنتاجية. إنتاج البيض حتى 180 بيضة في السنة. وزن البويضة 58 جرام ، لون البيض أبيض. وزن الدجاج البياض 2-2.5 كجم من الديكة - 2.8-3 كجم.
ميزات أخرى. لحم لذيذ جدا. لم يتم تطوير غريزة الأمهات.
ظروف الاحتجاز. حساسة للتغيرات في درجة الحرارة والرطوبة والمسودات والبرودة والحرارة ، لذلك فهي تحتاج إلى منزل دافئ وجيد التهوية. المشي المفيد.
ماكينة حلاقة بنية
هذه واحدة من أفضل الصلبان لوضع البيض. ولدت في أوروبا. بالإضافة إلى البني ، هناك نوعان آخران من الصلبان يختلفان في الريش - الأبيض والأسود.
اتجاه. الريش بني. أسفل أبيض. الذيل إلى أسفل قليلا. في الديوك ، معلقة الذيل. إن القمة الدائمة على شكل ورقة شجر حمراء زاهية. الفصوص بيضاء. جسم مضغوط.
إنتاجية. إنتاج البيض يصل إلى 300 بيضة في السنة. يبلغ وزن البيضة 58-63 جم ، ويبلغ وزن الدجاج البياض 2 كجم ، والديك 2.5 كجم.
ميزات أخرى. لا حاجة ديك في القطيع. الصلبان لا يمرران صفاتهما بالميراث. يستخدم اللحم لتغذية الحيوانات المفرومة.
ظروف الاحتجاز. يمكن زراعته على نطاق حر وفي الخلايا.
الخصائص المقارنة لسلالات البيض (الجدول)
جدول مقارنة إنتاجية سلالات مختلفة من الدجاج في البيض واللحوم:
سلالة الدجاج | إنتاج البيض ، القطع / السنة | كتلة البيض | متوسط وزن الدجاج / الديك ، كجم |
ليجورن | 220-250 | 55-58 | 2/2,6 |
أبيض روسي | 200-244 | 50-75 | 1,8/2,5 |
هاي سكس براون | 305-320 | 70 | 2,3/2,6 |
لومان براون | 300 | 65 | 2/3,5 |
الفيومي | 100 | 40-45 | 1,5/2 |
أوشانكا | 170 | 50 | 2/2,8 |
أندلسي | 160-180 | 60 | 2,5/3,3 |
أراكانا | 180 | 56-72 | 1,8/2,4 |
تترا | 230-250 | 60 | 2,5/3,5 |
مهيمن | 300-320 | 65-70 | 2,2/3 |
مينوركا | 200 | 70 | 3/4 |
مخطط Pushkinskaya وموتلي | 220-270 | 58-60 | 2,4/3 |
هامبورغ | 190-250 | 60 | 2/2,5 |
موسكو السوداء | 220-280 | 55-60 | 2,5/3,5 |
نيو هامبشاير | 200 | 58-60 | 3/3,7 |
ذكرى كوتشينسكايا | 160-200 | 57-60 | 2/2,4 |
بلايموث روك | 170-190 | 60 | 3,4/4,5 |
باربيزييه | 200-250 | 60 | 3,5/4 |
خط عالي | 250 | 50-65 | 1,8/2,3 |
بركل | 220 | 65 | 2,2/2,7 |
الحجل الإيطالي | 180 | 58 | 2,5/3 |
ماكينة حلاقة بنية | 300 | 58-63 | 2/2,5 |
بمقارنة إنتاجية البيض واللحوم لمختلف السلالات ، يمكننا أن نستنتج:
- يعتمد اختيار السلالة واتجاهها وإنتاجيتها على الأهداف. إذا راهنت على الحصول على عدد كبير من البيض في وقت قصير ، فمن المفيد أن تأخذ الصلبان. على سبيل المثال ، Highsex Brown و Broken Brown. تعطي الدجاج البياض 300-320 بيضة في السنة ، مما يجعل من الممكن الحصول على ربح جيد عند تربية الدجاج لكل بيضة.
- السلالات التي تزود أصحابها بالبيض ، وفي غضون عامين ستعطي جثة لحم جيدة ، مفيدة لمركب منزلي. على سبيل المثال ، بليموث روكس أو بوشكينسكي. هذا الأخير ، بالإضافة إلى ذلك ، مقاوم للغاية للصقيع ، وهو أمر مهم للمزارع الخاصة المحلية.
- للإنتاج الصناعي ، المصمم لكتلة البيض ، الدجاج الصغير مناسب. على سبيل المثال ، Leggorn والروسية البيضاء. السلالات الخاصة هي سلالات أكثر ملاءمة من لحوم البيض واتجاه اللحوم والبيض ، والتي ، بالإضافة إلى إنتاج البيض العالي ، لديها مؤشرات جيدة لإنتاجية اللحوم.
دجاج البيض هو دواجن مثالية لا يمكن تجاوزها من قبل الحيوانات الأخرى. سر الدجاج بسيط - يمنح أصحابه منتجين قيمين في وقت واحد - بيض مغذي لذيذ ولحوم غذائية ممتازة. اختيار سلالة حسب الإنتاجية ، يمكنك التخطيط المسبق لإنتاج البيض واللحوم ، وبالتالي دخلك.
منشور من طرف
12
روسيا. مدينة نوفوسيبيرسك
المنشورات: 276 تعليق: 1