للحصول على مخزون صغير من دجاج التسمين بطريقة اصطناعية ، يستخدم المزارعون أجهزة خاصة. هناك قواعد معينة ، يمكنك من خلالها ملاحظة نسبة عالية من إنتاج الكتاكيت الصحية والقابلة للحياة. تعتبر رطوبة الهواء ودرجة الحرارة العادية في حاضنة بيض الدجاج ذات أهمية قصوى. ولكن قبل وضع المنتج الأولي ، يجب اختياره وإعداده بعناية.
درجة حرارة الحاضنة لبيض الدجاج
يعد تربية الدجاج بطريقة مصطنعة عملية مثيرة للاهتمام وليست صعبة بشكل خاص. إنها من سلطة كلا المزارعين الذين لديهم سنوات عديدة من الخبرة في تربية الدواجن والمبتدئين. الشيء الرئيسي هو معرفة جميع تعقيدات الحضانة واتباع توصيات المتخصصين.
المرحلة التحضيرية
يعد تحضير البيض للوضع مرحلة مهمة لها خصائصها الخاصة. أول شيء يجب الانتباه إليه هو جودة المنتج ووقت أصله. لذا ، لا يمكن وضع البيضة التي وضعتها الدجاجة البياضة لأول مرة في حياتها أو جميع البويضات اللاحقة التي ظهرت في الفترة من الساعة 8 مساءً إلى 8 صباحًا في حاضنة. احتمالية الإصابة بالجراثيم ضئيلة جدًا.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن العينات المشوهة والمتشققة أو تلك التي تكون أصدافها غير متجانسة اللون غير مناسبة للحضانة. من الأفضل اختيار بيض متوسط الحجم: بهذه الطريقة سيحدث تطور الأجنة بالتساوي ، وسيبدأ العض في كل بيض الدجاج تقريبًا في نفس الوقت ، والفرق الأقصى هو 24 ساعة (يوم واحد).
من المستحسن وضع المادة المحددة في حاضنة في غضون 6 أيام. للحفاظ على المنتج آمنًا حتى وضع إشارة عليه ، لا يمكن حفظه في الثلاجة. للحفاظ على الصفات الأصلية للمنتج الأصلي ، تحتاج إلى أخذ ورقة من الخشب الرقائقي أو مادة كثيفة أخرى ، وقطع ثقوب دائرية بقطر 4.5-5 سم فيها ووضعها بعناية في كل بيضة مع نهاية حادة لأسفل.
يجب أن تتراوح درجة حرارة الهواء في الغرفة حيث يتم تخزين البيض ، اعتمادًا على وقت التعرض المفرط ، في نطاق 10-18 درجة مئوية مع رطوبة لا تقل عن 65 ٪. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون الغرفة مجهزة بنظام تهوية جيد.
تنظيف البيض قبل وضعها في الحاضنة
مباشرة قبل وضعه في الحاضنة ، يجب تنظيف كل بيضة من التلوث والتطهير بإحدى طريقتين:
- خلال 20 دقيقة مع بخار الفورمالديهايد. التركيب: 30 مل - مادة أساسية 30 مل - ماء ، 30 مل - برمنجنات البوتاسيوم.
- في غضون 3 دقائق بمحلول الكلور المائي الجير. التكوين: 20 غرام من المادة الرئيسية ، 1 لتر من الماء.
إذا كنت بحاجة إلى معالجة العديد من البيض ، فإن الطريقة الأولى هي الأفضل.
يجب وضع المنتج المعقم في الحاضنة بعناية فائقة. تحتاج إلى غسل يديك جيدًا ، وارتداء قفازات اللاتكس الطبية ، واتخاذ البيضة من الجانبين بإصبعين ونقلها إلى الحاوية. من المستحيل تحمل نهايات حادة وواضحة ، حيث يمكن أن تتلف القشرة الواقية وتصبح العينة غير قابلة للاستخدام.
في الحاضنات ، يتم توفير صواني خاصة يجب وضع البيض عليها بحيث تطل نهاياتها الحادة. إذا وضعت المادة المصدر عن طريق الخطأ على الجانب الخطأ ، فستبدأ جميع محتوياتها في الضغط على غرفة الهواء ، وسوف تتحرك ، وإذا حدث ذلك ، سيتطور الجنين بشكل غير صحيح ويموت نتيجة لذلك.
متطلبات غرفة الهواء لبيضة مثالية:
- الموقع في النهاية الحادة ،
- أقصى ارتفاع - 2 مم.
درجة حرارة حضانة البيض
في المسائل المتعلقة بإزالة الحيوانات الصغيرة بالوسائل الاصطناعية ، فإن العامل الرئيسي هو درجة الحرارة المثالية للحضانة ، والتي يجب توزيعها بالتساوي داخل غرفة الحضانة. كقاعدة ، يجب اعتبار هذه المعلمة جنبًا إلى جنب مع الرطوبة. يوجد حتى مقياس حرارة رطب خاص ، تختلف قراءاته بشكل كبير عن مقياس الحرارة الجاف.
ويفسر ذلك حقيقة أنه ببساطة من خلال قياس درجة حرارة الهواء في الحاضنة ، من المستحيل التقاط جميع الخصائص البيئية بدقة. لكن الحياة الصعبة تتطور في البيض ، لذلك عليك التفكير بعناية في كل التفاصيل الدقيقة.
بالإضافة إلى العوامل الرئيسية (الرطوبة ودرجة الحرارة) ، لا توجد معايير بيئية إضافية أقل أهمية ، مثل التدفئة الموحدة والتهوية والمسودات. فقط التكيف الدقيق والرصد المستمر للامتثال لجميع هذه العوامل سيؤدي إلى سحب الدجاج عالي الجودة بكميات كبيرة وفي الوقت المناسب.
العديد من حاضنات الميزانية المنزلية غير قادرة على تدفئة الهواء بالتساوي في جميع أجزاء الحاوية ، لذلك هناك احتمال أن تتطور الأجنة بشكل أسرع في بعض البيض. حتى في الحالة الخاطئة ، تحتاج إلى شراء جهاز آخر أو تبديل البيض بشكل دوري في الدرج.
العمليات التي تجري داخل كل البيض (الدجاج والبط والأوز وحتى الديك الرومي) تسخن القشرة إلى درجة حرارة معينة. في هذه البيانات تستند قواعد ضبط درجة الحرارة في الحاضنة. من أجل أن تكون البيئة الاصطناعية أقرب ما يمكن إلى البيئة الطبيعية ، أثناء الحضانة ، يجب تغيير إعدادات الجهاز في كل مرة بعد انتقال تطور الجنين إلى مستوى جديد نوعيًا.
اعتماد معلمات الحضانة على مراحلها
يرجى ملاحظة أن هذه المعلومات ستساعد على ضبط الإعدادات في حاضنة بيض الدجاج بشكل صحيح فقط. إذا كنت تخطط لتربية الطيور الأخرى في المنزل ، على سبيل المثال ، البط ، فمن الأفضل البحث عن معلومات حول كيفية القيام بذلك في المقالات ومصادر الفيديو الأخرى. نظرًا لأنه يجب ضبط كل من التوقيت والنظام لكل نوع من أنواع الطيور بشكل فردي.
خطوات الحضانة والأنظمة الموصى بها
من المهم الحفاظ على درجة الحرارة في الحاضنة ، حتى عندما تكون البيضة في انتظار وضعها في الحاضنة. تعتمد النتيجة على التخزين الصحيح.
طالما أن درجة الحرارة في البيضة أقل من الصفر الفسيولوجي للطائر ، فلا تحدث عمليات فيه. هذا هو السبب في أن الغرفة التي يتم فيها تخزين البيض الذي ينتظر الحضانة يجب أن تكون باردة قليلاً.
وفقًا للعديد من الدراسات التي أجراها العلماء ، لا يزال من غير الواضح سبب تخزين البويضات لفترة أطول ، وتقل فرص نسلها. لكن الحقيقة تبقى. وقد لوحظ أن أفضل قابلية الفقس تظهر من خلال العينات التي تم وضعها في الحاضنة بعد يومين من لحظة حملها من قبل الدجاجة الحاضنة. ولكن يمكنك الاحتفاظ بالبيض في التخزين بقدر ما تريد ، الشيء الرئيسي هو القيام بدرجة الحرارة المناسبة:
- من 1 إلى 3 أيام - 18-20 درجة مئوية ،
- من 4 إلى 7 أيام - 15-18 درجة مئوية ،
- من 8 أيام وأكثر - 10-12 درجة مئوية.
يجب أن تتراوح قيم الرطوبة من 65 إلى 80٪. نظرًا لطول العمر الافتراضي ومعلمات القطيع الرئيسي ، فقد يتم تقليل خصائص الحضانة للمنتج. في هذه الحالة ، من أجل الحفاظ على البيض بشكل جيد ، يجب زيادة الرطوبة إلى 85-90 ٪.
قبل وضعه في الحاضنة ، من الضروري الاحتفاظ بالبيض لبعض الوقت في غرفة بعد غرفة التخزين حيث تقفز درجة حرارة الهواء في غضون 22-25 درجة مئوية.
يجب أن تتم الحضانة على أربع مراحل:
- 1 - من اليوم الأول إلى اليوم السابع ؛
- 2 - من اليوم الثامن إلى الخامس عشر ؛
- 3 - من اليوم الخامس عشر إلى الصرير الأول ؛
- 4 - من الصرير الأول إلى اللدغة.
جدول وضع الحضانة
تم تصميم طاولة وضع الحضانة للمساعدة في التعامل مع تفقيس الدجاج. يحتوي هذا الجدول على جميع الإعدادات الموصى بها التي تحتاج إلى معرفتها للحضانة في المنزل ، كما يشير إلى عدد المرات التي تحتاج فيها إلى قلب البيض أثناء الحضانة. من الضروري تحريف المادة المصدر بحيث لا ينمو الجنين في القشرة. تقوم الدجاجة البياضة بذلك دائمًا في الظروف الطبيعية.
خطوات الحضانة | الرطوبة الموصى بها ،٪ | درجة الحرارة المثلى لاحتضان بيض الدجاج بالدرجات المئوية | هل أحتاج إلى تحويل البيض |
1 | 60 ، ولكن ليس أقل من 50 ولا تزيد عن 70 | 38 | مطلوب ، كل 60-100 دقيقة |
2 | 37,6 | ||
3 | 38,6 | ||
4 | 80 | ليس من الضروري |
ومع ذلك ، تقوم العديد من الأجهزة الحديثة بقلب البيض تلقائيًا ، ولكن إذا كانت أبسط حاضنة منزلية الصنع متاحة فقط ولم تكن هذه الوظيفة متاحة ، يجب أن تكون مستعدًا لمدة 15 يومًا ، بما في ذلك الليل ، للعناية بالبيض بشكل صحيح.
الخطوة الأولى
بعد وضع البيض في حاضنة ، يستأنف البيض العمليات التي بدأت عندما كانوا في الدجاج. بمجرد أن تصبح المادة أكثر دفئًا من الصفر الفسيولوجي القائم ، يستأنف نمو الجنين وانقسام الخلية. في المرحلة الأولى ، يحدث تكوين الأنسجة ، والتي تتحول لاحقًا إلى أعضاء حيوية.
في اليوم الثالث ، يظهر رأس وقلب الدجاجة المستقبلية بالفعل في البيضة. في هذا الوقت ، تكون درجة الحرارة المحيطة الموحدة الصحيحة مهمة بشكل خاص ، لأن المناخ المحيط بالبيضة يؤثر بشدة على معدل التطور الخلوي وإيصال الأكسجين من البيئة الخارجية إلى الجنين.
وأفضل ما في الأمر أن هذه العمليات تحدث عندما يتم تسخين قشر البيض إلى 37 ، 7-38 درجة مئوية (يمكنك قياسه باستخدام مقياس حرارة الأشعة تحت الحمراء). في الحاضنة ، اضبط درجة الحرارة أعلى قليلاً.
المرحلة الثانية
في هذه الأيام ، تتشكل الأعضاء الداخلية للجنين داخل البويضة وتكتسب كتلة. علاوة على ذلك ، يزداد معدل زيادة الوزن في الأجنة بشكل ملحوظ ، خاصة إذا تم ضبط درجة الحرارة المثلى في حاضنة الدجاج. هنا لا يمكنك الاستغناء عن فحص المبيض:
- إذا أصبح من الملاحظ أن الأجنة تتطور بسرعة بشكل غير طبيعي لممثلي عائلة الدجاج ، فهذا يعني أن درجة الحرارة في الحاضنة قفزت كثيرًا ، يكفي فقط للحد منها ، وسيعود كل شيء إلى طبيعته ؛
- إذا ، على العكس من ذلك ، لم يتم تنفيذ التطوير عمليًا ، فأنت بحاجة إلى زيادة درجة الحرارة قليلاً في الإعدادات.
في المرحلة الثانية من الحضانة في المنزل ، يجب أن تكون درجة حرارة سطح قشر البيض 37.5-37.7 درجة مئوية. يسمح بانحراف طفيف عن القاعدة. ولكن يجب ألا تكون قشرة البيضة تحت أي ظرف من الظروف أبرد من 37 درجة مئوية وأكثر حرارة من 38 درجة مئوية. خلاف ذلك ، سوف تتطور الأجنة بشكل غير متناغم ، وقد يموت الكثير من ارتفاع درجة الحرارة أو انخفاض حرارة الجسم.
المرحلة الثالثة
خلال هذه الفترة ، يبدأ نضج الأعضاء الداخلية والجنين ككل. تزداد نسبة المادة الجافة ، ويصبح السائل في الأنسجة أقل ، وبالتالي فإن الجنين قادر بالفعل على الشعور بأعضائه الداخلية بالضغط الناتج عن نظام درجة الحرارة. إذا كان المناخ في الحاضنة مواتًا ، يتطور الدجاج وفقًا للخطة ، إذا لم يكن كذلك ، فإن النمو إما يتسارع أو يتباطأ. أن الأول ، أن الخيار الثاني غير مرغوب فيه.
من الضروري أن تكون درجة حرارة الهواء في الأيام الأخيرة أعلى قليلاً مما كانت عليه في المراحل السابقة من الحضانة. الحدود الحرجة التي تشكل خطورة على نضوج الجنين أقل من 38.1 درجة مئوية وأعلى من 38.8 درجة مئوية. من الناحية المثالية ، إذا تم تسخين القشرة إلى 38.5 درجة مئوية (زائد أو ناقص 0.2 درجة مئوية).
يجب ألا ننسى أن العملية مصحوبة بالإفراج النشط للحرارة الأيضية من بيض الدجاج (الحرارة المنبعثة من مادة البداية بسبب التمثيل الغذائي الذي يحدث في الداخل). يجب أن تأخذ هذا في الاعتبار عند تعيين الإعدادات.
من 16 يومًا حتى لحظة فقس الدجاج ، حتى لا ترتفع درجة الحرارة في الحاضنة إلى مستوى حرج ، يجب تشغيل التهوية لعدة ساعات كل يوم. إذا لم يكن الجهاز يحتوي على مستشعر ارتفاع درجة الحرارة ، فمن الضروري قياس سطح القشرة بشكل مستقل كل ساعتين ، وإذا لزم الأمر ، إجراء تهوية قسرية ، لفتح غطاء الحاوية بالبيض لبعض الوقت. عندما يتم نفخ القشرة بتيار من الهواء ، يتم تنظيم درجة حرارتها ، وبالتالي يصبح احتمال ارتفاع درجة الحرارة قليلاً.
المرحلة الرابعة من بداية الصرير إلى الفقس
بحلول هذا الوقت ، تكون الفراخ جاهزة تقريبًا لولادة العالم ، يمكنها التقليب بشكل مستقل داخل القشرة ، لذلك لا معنى لتحريف البيض في الحاضنة. الشيء الرئيسي الآن هو توفير عض سهل في ظروف مثالية. يوضح الجدول درجة الحرارة المطلوبة في الحاضنة ، لكن البيانات الواردة فيها تقريبية. خلال هذه الفترة ، يجدر الاستماع ليس للحقائق الجافة ، ولكن للدواجن نفسها.
لا يمكن لطاولة واحدة أن تخبر بشكل أفضل من الكتل الصغيرة الصخرية ، التي تفتقر إلى الصبر بالفعل لكسر القشرة ورؤية العالم الكبير من حولها أنها مستعدة للولادة. من المهم الاستماع إلى الدجاج: إذا كانوا يشعرون بالرضا ، فإن صريرهم متساوي ، هادئ ، يغنون بسعادة. إذا تم تجميدها ، تبدأ الهستيريا والصرير الصاخب داخل الحاضنة. على العكس من ذلك ، إذا كانت الحاضنة هادئة بشكل غير طبيعي ، فهذا يعني أن الكتاكيت ساخنة - من المهم أن تسرع لخفض درجة حرارة الهواء قبل فوات الأوان.
قبل اختراق القشرة ، تبدأ الكتاكيت بالدوران داخلها وتنقر على الجدران حول المحيط ، 3-4 ضربات قوية كافية للقلعة للاستسلام والانقسام إلى نصفين.
معدات
بدون معدات خاصة ، سيكون من الصعب تحقيق نتائج جيدة من الحضانة في المنزل. بادئ ذي بدء ، من الضروري شراء الأدوات التي تقيس بدقة أكبر. على سبيل المثال ، للتحقق من درجة حرارة قشر البيض ، تحتاج إلى استخدام مقياس الرطوبة ومقياس الحرارة بالأشعة تحت الحمراء ، وبدون حاضنة موثوقة ، من الصعب تربية نسبة جيدة من الشباب الأصحاء.
إذا كنت قد بدأت للتو في تربية الدواجن ، فإن اختيار الحاضنة هو إجراء مهم للغاية. هناك أجهزة منزلية للاستخدام المنزلي لعدة عشرات من البيض ، مزودة بمجموعة دنيا من الوظائف الضرورية. هناك أجهزة متطورة تقنيا مثل سندريلا. كما أنها مخصصة للاستخدام غير الصناعي ، ولكن لديها عدد كبير من الإعدادات: من نظام التحكم في الرطوبة ونظام درجة الحرارة والتهوية التلقائية إلى نظام الحماية من الحرارة الزائدة ومنظم انخفاض حرارة الجسم. هناك بعض مزارعي الدواجن من ذوي الخبرة الذين يقومون بتربية الماشية القوية والصحية باستخدام الأجهزة المنزلية.
قبل شراء هذا النموذج أو ذاك من الحاضنة ، من المهم تحليل أهدافك والنطاق المخطط له ، والتشاور مع الأشخاص الذين كانوا يفقسون الحيوانات الصغيرة بنجاح لعدة سنوات. على أي حال ، ليس من المنطقي شراء معدات شبه صناعية باهظة الثمن في وقت واحد. يمكنك البدء ببضع عشرات من البيض وبحضانة بسيطة لممارسة تربية الدجاج وفهم العلاقة بين معلمات الحضانة وتطور الجنين.
يحتوي كل جهاز على تعليمات للاستخدام ، حيث يتم الإشارة إلى جميع إمكاناته الوظيفية ، ويتم الإشارة إلى دائرة الإخراج ويتم تحديد درجة الحرارة المثلى لذلك.
الأسباب الشائعة للوفاة في الحاضنة:
- درجة حرارة منخفضة أو عالية ،
- رطوبة عالية أو منخفضة ،
- جدول خاطئ للبث والاضطرابات.
من المهم للغاية معرفة عدد درجات تحمل البيض في كل مرحلة من مراحل تطورها ووضع مؤشر مسموح به حصريًا. ما هي درجة الحرارة المسموح بها ، حسب جدول نظام الحضانة.
إذا كانت لديك الفرصة المالية ، فمن الأفضل أن تدفع أكثر قليلاً ، ولكن اشترِ حاضنة تحافظ تلقائيًا على درجة الحرارة والرطوبة عند المستوى المحدد ، وتهوية الغرفة وتحويل البيض. من المهم أن تضع في اعتبارك أنه حتى الأجهزة الأوتوماتيكية بالكامل لا تضمن تشغيلًا مستقرًا وخاليًا من العيوب. هذه تقنية ، وتكسر بشكل دوري ، لذلك من الضروري كل يوم عدة مرات التحكم في عملية الحضانة ، وإذا لزم الأمر ، اتخاذ تدابير لإزالة العيوب في تشغيل الجهاز.
الشيء الرئيسي هو أن نتذكر أن الإنتاجية الكبيرة تعتمد على الظروف التي صنعها الإنسان.