إن تربية البط المحلي أمر مربح للغاية. تتميز هذه الطيور بالنضج المبكر واللحوم اللذيذة وسهولة الصيانة. ولكن قبل كل شيء ، تحتاج إلى اختيار نوع البط الذي يستحق البدء في التكاثر. المشكلة هنا هي أن هناك العديد من السلالات ، لكل منها مزاياها وعيوبها. وتحتاج إلى اختيار سلالة بحيث تتداخل مزايا زراعتها دائمًا مع العيوب. ولكن لهذا تحتاج إلى معرفة السلالات الموجودة وكيف تختلف.
سلالات البط لتربية المنزل
تقسيم البط إلى مناطق الإنتاج المختلفة
عند اختيار سلالة للتكاثر ، يجب أن تقرر الغرض الذي سيتم استخدامه. على سبيل المثال ، تلك الطيور التي يتم تربية الفروج منها في مزارع الدواجن ليست مناسبة دائمًا للمزارع الصغيرة. في الوقت نفسه ، فإن الطيور الزخرفية ليست مناسبة لتلقي اللحوم.
تنقسم سلالات البط إلى عدة مجالات إنتاج ، تمامًا مثل أي نوع آخر من الدواجن. وعلى الفلاح أن يقرر الاتجاه الصحيح له. ستحتاج إلى الاختيار من الأنواع التالية:
- سلالات انتاج لحم البط. تتميز هذه الطيور بنضوجها المبكر ووزنها الأقصى. تستطيع الحيوانات الصغيرة الوصول إلى وزن الذبح بالفعل في عمر 7-9 أسابيع. مع التغذية السليمة ، سيكون وزن طائر واحد 2 كجم على الأقل. يمكن أن تزن الطيور البالغة ، ولا سيما البطانات ، 6 كيلوغرامات أو أكثر. المشكلة الوحيدة هي انخفاض إنتاج البيض.
- سلالات لحم بيض البط. هذه الطيور المائية المنزلية هي في الأساس من جميع النواحي ، وهي ما يوصي به العديد من مزارعي الدواجن. من ناحية ، يمكنهم اكتساب الوزن بشكل جيد: في عمر شهرين ، عندما يحين وقت الذبح ، يزن الشباب من 1 إلى 1.5 كجم. من ناحية أخرى ، فإن هذه البط لديها إنتاج جيد للبيض وقادرة على إنتاج ما يصل إلى 200 بيضة سنويًا.
- سلالات البيض. لا يتم تربية هذه الطيور في كثير من الأحيان. لديهم إنتاج جيد نسبيا من البيض ، مقارنة بالدجاج. ولكن تربية الدجاج للحصول على البيض من هذه البط أكثر ربحية ، خاصة أنه لا يمكن تربية الدجاج من أجل اللحوم. هذه الطيور المائية لها وزن صغير ومعدل منخفض من زيادة الوزن. لا ينصح مربي الدواجن المبتدئين بزراعة مثل هذه الطيور.
- أصناف زخرفية من البط. لا يمكن أن تعزى إلى أحد الاتجاهات المتاحة ، ولكن تجدر الإشارة إليها. يتم الاحتفاظ بها فقط بسبب مظهرها الجذاب. فهي غير مناسبة للحوم أو البيض. إذا ذكرنا ميزاتها الأخرى ، فيجب أن يقال أن البط الزخرفي ، في كثير من الأحيان ، لا يتقاطع بشكل جيد مع سلالات من أنواع أخرى. يزرع فقط من قبل أولئك الذين يحتاجون إلى الطيور الجميلة لأنفسهم أو للبيع.
عند اختيار سلالة ، يجب أن تؤخذ في الاعتبار بعض الميزات الأخرى للصنف المحدد. أولاً ، تحتاج إلى إلقاء نظرة على مدى تواضع هذا الطائر وكم سيكلف الاحتفاظ به. على وجه الخصوص ، يجدر معرفة مدى قابليتها للإصابة بالأمراض. ثانيًا ، تحتاج إلى معرفة ما إذا كان البيض يحضن جيدًا. ويتعلق بهذا السؤال عن الدجاج الذي يتم الحصول عليه من بط السلالة المختارة. ثالثًا ، يجدر تقرير ما إذا كانت السلالة المختارة مناسبة للتكاثر في المنطقة.
لا ينصح العديد من مزارعي الدواجن بالتعامل مع البط وحده أو التوقف عند سلالة واحدة فقط. على سبيل المثال ، يمكن الاحتفاظ بأوز سلالة ليندا أو الدجاج مثل Dominant و Hercules على نفس المركب. هناك أيضًا أنواع هجينة محلية أكثر ملاءمة للنمو في ظروف معينة. ويعتقد أن السلالات المولدوفية أو الأديغية أو السيبرية أو البافارية يمكن أن يطلق عليها البط المماثل.
سلالات لحم البط
هذه الطيور المائية هي التي يفضل العديد من المزارعين زراعتها ، لأنها منتجات اللحوم اللذيذة والصحية التي يحتاجها أولئك الذين يزرعون البط. بطبيعة الحال ، فإن أحد الموردين الرئيسيين للحوم للمزارع هو الإوزة. لكن البط جيد أيضًا في هذه القضية. من الجدير أيضًا اعتبار هذه الميزات من لحومهم كمحتوى منخفض الدهون وخصائص غذائية ممتازة. تختلف أصناف اللحوم من البط فيما بينها. للمقارنة ، يجدر إعطاء جدول بسيط ، يشير إلى بعض ميزات عدد من السلالات:
اسم السلالة | إنتاج البيض | وزن ذبح الحيوانات الصغيرة | الموعد النهائي لتحقيق وزن الذبح | مزيد من المعلومات حول الصنف |
الكرز ويلي (يطلق عليها البعض تشيلي ويلي) | 10-15 دزينة في الموسم | 2.5 إلى 3 كجم | 2 أشهر | هناك خطان: وضع البيض والمبكر |
سلالة أبيض أسود | 11-13 دزينة في موسم واحد | في المتوسط ، 1.5-2.5 كجم | 7 إلى 10 أسابيع | جودة لحم ممتازة |
تولد روان البط | 8-9 عشرات لكل موسم | 1.5-2 كجم | في المتوسط 50-60 يومًا | يصعب تزاوج هذه البط ، لذا فهي نادرة |
سلالة رمادية أوكرانية | 11-13 دزينة لكل موسم | 1.8-2 كجم | 2 أشهر | البط من هذا الصنف في وقت مبكر جدا |
من المستحسن التعرف على الاختلافات الأخرى بين كل من السلالات المتاحة ، لأنه يجب اختيارها بناءً على مدى ملاءمة هذا التنوع للتكاثر في منطقة معينة. من الضروري معرفة الطعام الذي ستحتاجه هذه البط ، ونظام درجة الحرارة الذي تحتاجه ، وتفاصيل أخرى. من الجدير أيضًا توضيح ما إذا كانت السلالة المختارة متاحة في هذه المنطقة وما إذا كان من الأسهل شراء صنف آخر.
فيما يلي بعض الطيور الأخرى التي يمكنك اختيارها وشرائها لتربية المنزل:
- البط مولاردي (اسم غير صحيح - مورلان).
- عبر البيلاروسية درجة الحرارة.
- عبر Medeo.
- سلالة متوج من البط (طائر يسهل التعرف عليه مع شعاره الشهير).
- موسكو الأبيض متنوعة.
- تولد البط ستار 53.
البط الأكثر ربحية في الأسرة
البط مولارد. قررت المحاولة. كل الحقيقة. ماذا يشبه ؟؟؟
ما هي سلالات البط))) الحياة في القرية !!!
بط بشكير # تجربتنا في التربية.
البط. تربية من الألف إلى الياء.
تولد الكرز ويلي داك
هذا هو واحد من تلك السلالات الموصى بها لتربية مربي الدواجن المبتدئين. يشار أحيانًا إلى Cherry Willie (أو Chilli Willie ، كما يطلق عليها أحيانًا) على أنها سلالة اللحوم واللحوم. من خلال الدستور والنضج المبكر ، يعد هذا ممثلًا كلاسيكيًا لاتجاه إنتاج اللحوم ، ولكن إنتاج البيض مرتفع بشكل غير معهود. على وجه الخصوص ، عندما يبدأ البط الصغير في الاستلقاء ، فإنه قادر على إنتاج أكثر من مائة بيضة بحلول نهاية السنة الأولى من الحياة. في الوقت نفسه ، هناك تقسيم إلى خطين رئيسيين للسلالة: خط الأب وخط الأم.
يدعي المربون المحترفون أن الخط الأم لديه أفضل أداء. في هذه الطيور ، يكون إنتاج البيض على الأقل 130 بيضة من بطة واحدة ، ويكتسبون الكتلة بمعدل أسرع. في المتوسط ، يمكن أن تكسب الحيوانات الصغيرة وزنًا يبلغ 2.5 كجم وأكثر في 50-60 يومًا ، وهذا هو السبب في أنه يمكن ذبح الطيور مبكرًا.
لسوء الحظ ، لا يُنصح باستخدام لحم الكرز ويلي للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. اللحم في الطيور لذيذ ، لكنه صعب نسبيًا ويحتوي على نسبة عالية من الدهون.
ليس من الصعب التعرف على هذا الطائر. يحتوي Cherry-Willie على ريش أبيض كثيف ومنقار برتقالي طويل وجسم كبير ثقيل مع عضلات متطورة. يشبه مظهر هذا الصنف ظهور بط بكين. كان من تلك التي ولدت الكرز ويلي. في روسيا ، ظهرت هذه الطيور قبل نصف قرن ، لذلك فهي منتشرة للغاية. عند شراء فراخ البط أو البيض للحضانة ، من الضروري توضيح الخط الذي تنتمي إليه الطيور. يجب أن يوضع في الاعتبار أن هذه السلالة غالبًا ما يتم تجاوزها مع البط الآخر.
بطة موسكو البيضاء
يعتبر بطة موسكو البيضاء واحدة من أكثر السلالات شيوعًا في روسيا. غالبا ما توجد في الدول المجاورة. هذه الطيور متواضعة ، تنمو بسرعة وتتميز بإنتاج جيد للبيض. كل عام ، من كل دجاجة ، يمكنك الحصول على 12-13 دزينة بيض.
نظرًا لشعبيتها ، غالبًا ما يتم استخدام بطة موسكو عند العبور مع البط من السلالات الأخرى ، ولكن عادة ما يكون من السهل التمييز بين السلالات المتقاطعة من الطيور الأصيلة من صورة أو فيديو ، فأنت تحتاج فقط إلى معرفة العلامات الرئيسية لصنف موسكو الأبيض.
أول شيء يمكن رؤيته في الصورة هو أن هذه الطيور لها أرجل وردية حمراء ومنقار. الريش الأبيض والأقدام الحمراء ذات المنقار هي الصورة الكلاسيكية لهذا الصنف. إذا كان اللون ملونًا (هناك ريش بني أو رمادي أو أزرق) ، فهذا صليب. يمكن الاستنتاج نفسه إذا كانت الكفوف والمنقار ليست حمراء ، ولكنها حمراء. من ناحية النضج ، هذه بطة لحم كلاسيكية. يكتسب النمو الشاب وزن الذبح في 8-9 أسابيع ويزن 2-2.5 كجم في هذا الوقت. البط البالغ قادر على اكتساب وزن يساوي 4-5 كجم.
سلالة من البط الأسود الصدر
البطة السوداء الصدر من أوكرانيا ، ومن بين أسلافها هناك العديد من السلالات الأخرى. على وجه الخصوص ، تم استخدام ممثلي صنف بكين للحصول على هذا الطائر. من بين مزايا الأسود الأبيض الصدر ، تجدر الإشارة إلى إنتاج البيض الجيد والنضج المبكر. كما تم الإشادة بها لحومها عالية الجودة. يعتقد عدد من المزارعين أن البطة ذات الصدر الأسود هي الأفضل بين جميع السلالات من حيث جودة المنتج الذي تم الحصول عليه ، على الرغم من أنه لن يكون من السهل الحصول على جثة صغيرة.
يمكن أن يصل دريك كبير للبالغين إلى كتلة تساوي 5 كجم. البط أصغر إلى حد ما ، ونادرًا ما يتجاوز وزنه 3-3.5 كجم. يصل وزن الأحداث إلى الذبح في عمر 7-10 أسابيع. مع الذبح المبكر ، يبلغ متوسط وزن الطائر 1.5 كجم. وإذا قمت بذبح البطة لاحقًا ، فسيزداد الوزن إلى 2.5-2.7 كجم.
هذه السلالة السوداء والبيضاء لديها مشكلة واحدة فقط: بمعدل 2/3 من الماشية على قيد الحياة للذبح. 9 من أصل 10 بيضات مخصبة ، وهو مؤشر ممتاز.
من السهل التعرف على الطائر الأبيض ذو الصدر الأسود بسبب مظهره الذي لا ينسى. اللون الرئيسي للريش أسود مع ريشة بيضاء على مقدمة العنق وأعلى الصدر. الجسم ممدود وقوي ، مع صدر عريض يمتزج بسلاسة في الرقبة. يتميز الدريك ، بالإضافة إلى حجمه ، بوجود ريش ، يلقي لمعانًا أزرق أو أخضر. المنقار منحني قليلاً أو رمادي أو أصفر. مزيج من هذه الألوان ممكن.
السلالة مناسبة للتكاثر في المناطق الجنوبية ويعبر بسهولة مع الأصناف الأخرى.
بطة روان
تم تربية هذا الطائر في فرنسا ، ولكن لم يتم استخدامه على نطاق واسع. تم الحصول على هذا النوع النادر مباشرة من طيور البط البري ، والتي تم اختيارها لقدرتها على اكتساب الوزن بسرعة. بالحديث عن مزايا طائر الروان الفرنسي ، يجب أن نذكر المعدل الممتاز لاكتساب الكتلة والجودة الممتازة للحوم. مع المحتوى الصحيح ، فإن جثة البط منخفضة الدهون وناعمة وطرية. حسب الذوق ، يشبه المنتج النهائي أحيانًا طائرًا بريًا ، ولكن بدون رائحة المستنقعات غير السارة.
ومع ذلك ، يمكن أن يجد البط روان عيوبًا أيضًا.
الأول يرتبط بمعدل مرتفع من زيادة الكتلة. هذه الطيور عرضة للسمنة ، لذلك تحتاج إلى النظر بعناية في نظامها الغذائي. يبلغ متوسط وزن الجسم من بطة روان 3-3.5 كجم ، وليس أكبر بكثير من الإناث. يمكن أن يصل الممثلون المسمن إلى 5-6 كجم من الوزن. إنتاج البيض لهذه الطيور متوسط ، 80-90 قطعة في الموسم ، ولكن إذا كان الطائر يعاني من السمنة ، فلن ينتج الكثير من البيض. في الوقت نفسه ، فإن البط من مجموعة روان ليست دجاجًا ورحمًا جيدًا.
مشكلة أخرى عند تربية هذا الطائر هي أن الحيوانات الصغيرة معرضة للأمراض وتحتاج إلى رعاية. تجدر الإشارة إلى أن المنتجين ذوي الوزن الزائد هم من المنتجين الفقراء ، لذلك ، عند الاحتفاظ بطائر روان ، من المهم أن يكون النظام الغذائي الصحيح. بالنسبة لها ، فإن النشاط البدني والمشي مهمان أيضًا ، لذلك ، من الجدير الاحتفاظ بالبط في قفص كبير. ظاهريًا ، يبدو طائر الروان الفرنسي مثل بطة مالارد كبيرة تعيش في البرية. لونها ونسب جسمها متطابقة تمامًا.
بطة رمادية أوكرانية
بطة سلالة الأوكرانية الرمادية معروفة في روسيا وبيلاروسيا وأوكرانيا. هذا هو أحد سلالات اللحوم الكبيرة ، والتي تتميز أيضًا بإنتاج جيد للبيض. أحجام هذه الطيور أعلى بقليل من المتوسط. في المتوسط ، يصل ممثلو البالغين إلى كتلة 3.5-4 كجم. يصل وزن صغار البط إلى ذبح في شهرين ، وبعد 4 يزن صغار البط نفس وزن الطيور البالغة ، لذا يمكن الإجابة بأمان على السؤال عن أي البطة هي الأكثر نضجًا: الرمادي الأوكراني.
يبلغ متوسط إنتاج البط من هذا الصنف حوالي 120 بيضة في السنة. ولكن مع الصيانة المناسبة ، يرتفع هذا العدد إلى 20-25 عشرات سنويًا. تعطي بعض سلالات البيض مؤشرات مماثلة. من بين الناضج قبل الأوان ، فإن البطة الأوكرانية الرمادية هي الأسهل في النمو في المجمع. إنه متواضع وأكثر ملاءمة لأولئك الذين لا يستطيعون توفير الرعاية المثالية ، ويتم تربية هذه الطيور أيضًا في المناطق الشمالية ، لأنها تتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا.
لا يلزم صورة ووصف لهذا الصنف للتعرف عليه. والحقيقة هي أنه تم الحصول عليها من الطيور الداجنة التي يتم عبورها باستخدام طيور البط البري. ومظهرها يشبه البطة الكلاسيكية في اللون والبناء. للإناث ريش رمادي وبني على الجسم ، وللسد لون جسم أبيض وأسود ورأس أخضر. بشكل عام ، لهذا الصنف العديد من السمات الإيجابية. صغار البط عنيدون ويزداد وزنهم بسرعة ، مع البط الصغير لا توجد مشاكل في الرعاية ، وصيانتها رخيصة جدًا.
سلالات لحم البط
يفضل العديد من مزارعي الدواجن المبتدئين التوقف عند هذه الأصناف. إنهم يجلبون عددًا تقريبًا من البيض مثل سلالات البيض ، ولكن يمكن أيضًا تربيتها للحوم. هذه الطيور شائعة في جميع أنحاء العالم وتربيتها في مجموعة متنوعة من الظروف. من بينهم هناك ممثلون أصليون ومختلف السلالات المتقاطعة. نظرًا لأن سلالات البط للتربية المنزلية ، فإن طيور اللحم والبيض مناسبة بشكل مثالي ، لأنها أكثر ملاءمة لحفظها من البيض ، ومن حيث جودة اللحوم ، فهي ليست أقل شأنا من أنواع اللحوم الكلاسيكية.
مع المحتوى الصحيح لطبقات البط ، يمكنك الحصول على كمية كبيرة من البيض. لكن إنتاج البيض ليس السمة الوحيدة التي يحب المزارعون هذه الطيور من أجلها. لديهم الكثير من المزايا الأخرى ، على سبيل المثال ، التواضع ومقاومة الأمراض. هنا ، ومع ذلك ، كل هذا يتوقف على السلالة ، لأن هناك أصناف جديدة وقديمة. والسلالات الجديدة ليست دائمًا أفضل من تلك التي تم تربيتها أمامها.
إليك ما يكتبه مربي الدواجن من ذوي الخبرة حول هذا:
"هناك العديد من سلالات اللحوم والبيض الممتازة المناسبة لمجموعة متنوعة من الظروف. ولا تفكر في صلبان وهجن جديدة غير معروفة. هناك طيور مثل البط السكسوني ، أو سلالة المرآة ، أو المسكريت. السمة الرئيسية لكل من هذه الأصناف هي التنوع. سوف تناسب العديد من المزارعين ، المبتدئين وأولئك الذين لديهم بالفعل خبرة معينة.
بط كاكي كامبل
في روسيا وأوكرانيا ، تعد الطيور من أنواع كاكي كامبل ضيوفًا نادرًا جدًا ، على الرغم من أنها يمكن أن تكون مريحة ومفيدة جدًا للتكاثر في المنزل بسبب بعض المزايا. تم تربيتها في القرن التاسع عشر في بريطانيا العظمى ، وتم تجميع وصفها منذ فترة طويلة.
هذا هو سلالة لحوم البقر الكلاسيكية مع متوسط معدل زيادة الوزن وإنتاج البيض الممتاز. الكاكي لديه واحد من أفضل ، إن لم يكن أفضل مؤشر لإنتاج البيض بين اللحوم وبط اللحوم والبيض. يمكن تربيتها بأمان بدلاً من الدجاج للحصول على البيض.
بطات كاكي كامبل لها عيبان فقط. أولاً ، يكتسبون الوزن لفترة طويلة. الحيوانات الصغيرة مناسبة للذبح فقط في عمر 3.5-4 شهور. وحتى في أفضل الظروف ، لن يتجاوز وزنهم 2.5 كجم. وأكبر دريك لا يمكن أن يزن أكثر من 3.5 كجم. لا توجد طيور خاكي كبيرة جدًا. العيب الثاني لهذا الطائر هو أنه يحتاج إلى مساحات كبيرة للمشي ، لذا يجدر تربية هذه الحيوانات حيث توجد مساحة كافية للمشي البط.
من ناحية أخرى ، تجلب الإناث من Haki Campbell ما لا يقل عن 25 دزينة بيضة في الموسم الواحد. ولأفضل الممثلين ، يقترب هذا الرقم من 400.لكن هذا ليس فقط سلالة بيضة ، حيث يتم الحصول على بيضة جيدة وكبيرة. تحتوي هذه البط أيضًا على لحوم طرية ولذيذة ، لذلك يتم إرسال الطبقات السيئة عادة للذبح.
ظاهريًا ، من السهل التعرف على هذا الطائر من خلال وصفه وصورته. ويقول المزارعون إنه مالارد مطلى بشكل عرضي. الطائر لا يسمى كاكي من أجل لا شيء: ريشه متعدد الألوان يشبه التمويه العسكري.
سلالة بطة ساكسون
هذا الصنف معروف ليس فقط بسبب إنتاجيته ، ولكن أيضًا بسبب مظهره الجميل. لديها تلوين ريش ملون ، يمكن التعرف عليه بسهولة من الصور الفوتوغرافية ومقاطع الفيديو. في نفس الوقت ، يكون للرقوق والإناث ريش مختلف. إذا لم يختلف صغار البط في المظهر ، فستصبح جميع الفروق ملحوظة بعد الصهر الأول. ويهيمن على الإناث الريش البني ذو الظلال المختلفة ، كما توجد كمية صغيرة من اللون الأبيض على الرأس والأجنحة.
السرج لديه ريش أبيض على البطن والجزء السفلي من الصدر ، قمة بنية داكنة من الصدر وظلال ريش زرقاء رمادية على الرأس. يتراوح متوسط وزن هذه الطيور من 2.5 إلى 3.5 كجم. Drakes أكبر إلى حد ما من البط.
سلالة ساكسون بارزة لإنتاج بيض جيد: في المتوسط ، تجلب هذه الطيور 15-20 دزينة بيضة في السنة. تتميز صغار البط بحيوية جيدة. من حيث النضج المبكر ، يشبه هذا الطائر بعض أصناف اللحوم ، والتي يقدرها المزارعون.
سلالات بيض البط
هذه الأنواع من البط نادرة. ولعل السلالة الوحيدة المعترف بها من هذا النوع هي العدائون الهنود. جميع الأصناف الأخرى ، على سبيل المثال ، kayuga ، أو بطة المرآة ، تنتمي إلى نوع اللحوم واللحوم ، على الرغم من أن بيض اتجاه البيض غالبًا ما يستخدم في تكاثرها. إذا وصفنا هذه البط ، فيجب اعتبار العداء الهندي معيارًا. هذا هو الطيور الأكثر شيوعًا من هذا النوع.
يتميز العداء الهندي بحجمه الصغير ووزنه. تزن هذه الطيور أقل من صغار العديد من أصناف اللحوم. نادرًا ما يتجاوز متوسط وزن الجسم 2 كجم ، ولكن إنتاج البيض على مستوى عالٍ ، من 20 إلى 35 طنًا سنويًا. حصلت هذه الطيور على اسمها بسبب مشيتها غير المعتادة وطريقة حمل أجسادها ، لذلك يسهل التعرف عليها من الصورة.
هذه الطيور غير مناسبة للاحتفاظ بها في المناطق الشمالية ، لأنها لا تتحمل البرد بشكل جيد وغالبًا ما تمرض في مثل هذه الظروف.
خاتمة
هناك العديد من سلالات البط. ومن بينها ، يمكن للجميع اختيار التنوع الذي يناسبه. كل ما تحتاجه هو أن تفهم أي الطيور التي ستتجذر بشكل أفضل في الظروف الحالية وما هو مطلوب منها: زيادة الوزن بسرعة أو البساطة أو إنتاج البيض. بعد الإجابة على هذه الأسئلة ، يمكنك اختيار البط الخاص بك للتربية بأمان.