البروكلي هو السلائف الوراثية الأقرب إلى القرنبيط. زراعة البروكلي في منطقة موسكو ليست صعبة ، حتى البستاني المبتدئ يمكنه التعامل معها. الشيء الرئيسي هو اختيار التنوع المناسب.
قواعد لزراعة البروكلي في منطقة موسكو
وصف الملفوف البروكلي
أوراق الكرنب والقرنبيط خضراء ، في البراعم المركزية والجانبية تتشكل العديد من النورات ، والتي لا تتحد معًا في رأس كثيف. تتشابه خصائص النكهة مع الهليون ، وبالتالي يُطلق على الصنف الملفوف الهليون. عادة ما تؤكل النورات والبراعم.
النبات يحب الرطوبة والدفء ، ولا يتحمل الصقيع جيدًا. ميزته الرئيسية هي فترة النضج القصيرة. بعد الحصاد الأول ، تتشكل النورات الثانوية على البراعم الجانبية المتبقية. اعتمادًا على توقيت النضج ، هناك:
- مبكرا؛
- منتصف الموسم؛
- الأصناف المتأخرة.
يزرع البروكلي في الشتلات. يتم التقاط البراعم في أرض مفتوحة بعد 35-40 يومًا من زرع البذور. غالبًا ما يزرع البروكلي كنبات منزلي.
أصناف النضج المبكر
يتم تمثيل أفضل أصناف الملفوف لمنطقة موسكو مع فترة نضج مبكرة بالأصناف التالية: Batavia F1 ، Linda ، Lord F1 ، Tonus.
يوصى بزراعة بذور البروكلي المبكرة في أبريل. لا تختلف العناية بأنواع بكين من الملفوف في منطقة موسكو عن النمو في مناطق أخرى. الشيء الرئيسي هو الحفاظ على رطوبة التربة باستمرار ، وإلا سيعاني مذاق الخضار.
يبدأ تحضير التربة على الموقع في الخريف. سوف ينتج البروكلي محصولًا جيدًا إذا تم زراعته في منطقة كانت البقوليات تنمو فيها. هذه النباتات تثري التربة بالأكسجين ، وهو أمر جيد لتنمية رؤوس الهليون.
باتافيا F1
الهجين المبكر المتوسط الذي حصل عليه المربون الهولنديون. فترة النضج هي 8-90 يومًا. النورات الناضجة كبيرة. يبلغ متوسط وزنهم 800 جرام ، وتتحمل الخضروات بشكل مثالي النقل ويتم تخزينها لفترة طويلة.
المصنع يشعر بالارتياح في الهواء الطلق. للحفاظ على مستويات الرطوبة المثلى ، يتم تغطية الأسرة بعد كل مطر وسقي. يتم خلع الملابس العلوية مرتين في الموسم. الأول - بعد 20 يومًا من بذر البذور ، والثاني - بعد أسبوعين آخرين. يستخدم رماد الخشب والمواد العضوية كسماد.
الشيء الرئيسي هو حصاد باتافيا في الوقت المحدد. خلال فترة النضج الفني ، يكتسب الرؤوس لونًا أخضر داكنًا. إذا فاتتك اللحظة المناسبة ، ستبدأ بعض العناصر الغذائية في التفكك ، وسيعاني مذاق الخضار.
ليندا
ليندا القرنبيط هو الجيل الأول الهجين. فترة النضج 75 يومًا. الرؤوس خضراء داكنة ، ويبلغ متوسط وزنها 400 جرام ، وبعد الحصاد الأول ، تتكون النورات من الدرجة الثانية على البراعم المتبقية. تتم زراعة البذور من 15 أبريل إلى 1 مايو.
المصنع يشعر بالارتياح في ظروف الاحتباس الحراري وفي الحقل المفتوح. الصنف ليس عرضة للأمراض الفطرية. من أصناف الملفوف الناضجة المبكرة لمنطقة موسكو ، تعد ليندا واحدة من أكثر الأنواع إنتاجية. يحتل هذا النوع من البروكلي المرتبة الأولى بين أقاربه من حيث محتوى اليود.
اللورد F1
متنوعة الرب لا تخاف من التغيرات في درجات الحرارة
هذا صنف ذو إنتاجية عالية. فترة النضج شهرين. يتم البذر في منتصف مارس-أبريل. في الأرض المفتوحة ، تغوص الشتلات في نهاية أبريل.
يحتوي جذع النبات على بنية كثيفة ، الرؤوس كبيرة ، يصل وزنها إلى 1.5 كجم. تستمر النورات من الدرجة الثانية بالتشكل حتى أواخر الخريف. على عكس الأصناف الأخرى ، يتفاعل هذا النوع بشكل طبيعي مع تغيرات درجة الحرارة.
نغمة، رنه
هذا التنوع ينتمي إلى الأقدم. رؤوس النورات ليست كبيرة ، فقط 200 جرام لكل منها القرنبيط ذو لون بني. تبدأ البذور في الزراعة في مارس ، بحيث يكون لدى النبات الوقت ليصبح أقوى قبل الغوص في الأرض المفتوحة.
يتم إجراء عملية زرع للموقع في مايو. بعد الانتقاء مباشرة ، يجب تغطية البراعم. فترة النضج بعد قطف الشتلات هي 30 يومًا. يتم الحصاد في نهاية يونيو. يستمر الثمار مع الرعاية المناسبة حتى أوائل سبتمبر.
أصناف منتصف الموسم
يتم تقديم أفضل أصناف البروكلي في منتصف الموسم لمنطقة موسكو في نوعين:
- الرجل الحديدي F1.
- قزم.
يوصى بزراعة أصناف متوسطة النضج في مكان جيد الإضاءة. يتم الري كل يوم. الميزة هي القدرة على زراعة الفاكهة في المنزل.
تتجذر هذه الأصناف جيدًا في المناخات الباردة ، وتكون درجة الحرارة المثلى للنمو 16-18 درجة مئوية.
الرجل الحديدي F1
هجين عالي الغلة من الجيل الأول. المسبوكات باللون الأزرق والأخضر. الإزهار المركزي كثيف ، الوزن حوالي 600 غرام ، وتنضج الأدغال في 90 يومًا. يوصى بزراعته بطريقة بدون بذور في مارس. إنه شعور رائع في الهواء الطلق بدون غطاء إضافي.
في الموسم الحار ، يجب تغطية التربة بعد الترطيب وتخفيفها بمرور الوقت. لتجنب انتشار الأمراض الفطرية ، لا ينصح بارتداء ضيق للغاية. المسافة المثلى بين النباتات هي 30 سم.
من 1 متر مربع. م جمع ما يصل إلى 3 كجم من البروكلي. تتميز الخضروات بطعمها العالي ، يتم تخزينها بشكل مثالي. يمكن استخدامه للتجميد ، الطازج ، لإعداد مختلف المأكولات الشهية.
غنوم
الصنف لديه إزهار مضغوط
يتميز الصنف بالنورات المدمجة. يبلغ وزن الجزء المركزي 300 جرام ، مع العناية الجيدة - 600 جرام ، وشكل الرأس بيضاوي الشكل. المصنع له جذر قوي ، لا يخاف من المسودات.
تحب ثقافة الخضروات المناطق المفتوحة والمضاءة جيدًا. لا يتسامح مع التظليل. من الأفضل أخذ التربة لزراعة البذور في المتجر.
يتم البذر في مارس. بعد 40 يومًا ، تغوص الشتلات في المنطقة. يبدأون في حصاد الخضار في الخريف. متوسط مؤشرات الغلة - 2.4 كجم لكل متر مربع. م.الصنف ممتاز للتخمير ، ويتم الاحتفاظ به طازجًا.
أصناف متأخرة
قائمة الأصناف المتأخرة من القرنبيط لمنطقة موسكو: Agassi F1. ماراثون F1.
فترة النضج هي 130-150 يومًا. تزرع البذور في أوائل مارس. من الأفضل زراعة الشتلات من 15.04 إلى 15.05. في البداية ، يجب تغطية المحاصيل. في الصيف الحار ، يتم تغطية التربة بعد كل سقي. للحصول على حصاد جيد ، قم بالتخصيب في شكل مادة عضوية 3 مرات في الموسم.
أجاسي F1
الهجين المحب للحرارة. شكل الرأس مستدير. وزن الإزهار المركزي 700 غ إنتاجية - 4 كغم / متر مربع. م.
يمكن أن ينمو الصنف في الأرض المفتوحة والظروف المسببة للاحتباس الحراري ، ويستجيب بشكل جيد لتخفيف التربة والري الوفيرة. يمكن زراعة هذا التنوع في المنزل على حافة النافذة والاستمتاع به طازجًا طوال فصل الشتاء.
يتم تخزين المحصول لمدة تصل إلى 5 أشهر ، وله طعم لطيف ، ويتحمل النقل جيدًا. نظرًا للعائد العالي وخصائص الجودة ، فهي مناسبة للنمو على نطاق صناعي.
ماراثون F1
الهجين مقاوم للبرد. لون الرأس أزرق-أخضر ، الوزن حوالي 800 جرام ، النورات لها ملمس ناعم ، لها طعم دقيق. إنتاجية من 1 متر مربع. م - 3 كجم.
النورات الجانبية عالية الجودة. ينمو الهجين بشكل جيد في التربة الحمضية قليلاً مع درجة حموضة لا تزيد عن 6. إذا كان المؤشر مرتفعًا جدًا ، يتم تنفيذ عملية الجير. يستجيب النبات جيدًا للأسمدة العضوية.
البروكلي في 45 يومًا #urozhainye_gryadki
زراعة القرنبيط من بذور الحصاد
كيف ينمو البروكلي في البلاد: أسرار النجاح
يتم الحصاد في سبتمبر. هذا التنوع يحظى بشعبية كبيرة لدى الذواقة ، ويستخدم في إعداد الأطباق المختلفة والطازجة ، وهو غير مناسب للحفظ. يحتفظ بالمعادن الثمينة لمدة 3-4 أشهر.
خاتمة
زراعة الملفوف البروكلي على قطعة أرض في منطقة موسكو ليست صعبة على الإطلاق. لا تختلف ظروف الزراعة عمليا عن ظروف الملفوف الأبيض. الفارق الدقيق في الرعاية هو الحفاظ على رطوبة التربة ، وإلا لن تكون الخضار غنية بما يكفي ولن تكون قادرة على تكوين النورات من الدرجة الثانية.
إحدى فوائد البروكلي هي القدرة على زراعة معظم الأصناف في المنزل على حافة النافذة. من حيث الصفات المفيدة ، يتفوق البروكلي عدة مرات على الملفوف الأبيض. وغالبًا ما يتم استخدامه في النظام الغذائي وإعداد بوريس الخضار للأطفال دون سن عام واحد.